Top 10 španělských dezertních receptů s mandlemi

Španělská láska chuť dezerty a jiné pokrmy s mandlemi. Tento seznam oblíbených tradičních španělských zákusků včetně dortu St. James, bienmesabe (španělský mandlový krém), polvoronů a panelletů .

• 01 z 10

  Recept Mallorcan Almond Cake - Gató de Almendras Mallorquin
  Mandle jsou tradiční plodinou používanou v dezertech, omáčkách a na ostrově Mallorca, kde lidé rostou a vaří s mandlemi po mnoho staletí. Tento dort je kombinací francouzské a malorské kuchyně a je snadné jej připravit za méně než jednu hodinu. Vejce, mandle, citrón a cukr jsou vše, co potřebujete k výrobě dortu. Smíchejte mandle, rozehřeme citrónovou kůru a nabijte žloutky a promíchejte bílé. Pečte a máte krásný dezert. Podáváme s mandlovou zmrzlinou, jak je tradice v Mallorce. Snadný recept na mandlovou zmrzlinu.

• 02 z 10

  St. James 'dort recept - Tarta de Santiago
  Pojmenován na počest Santiaga (sv. Jakuba), patrona Španělska, je to vlhký a listový mandlový dort s méně než jedním šálkem mouky. St. James Cake se prodává v Santiago de Compostela a všude kolem Galicie a je velmi oblíbený u turistů a poutníků.

• 03 z 10

  Pantxineta recept - baskický pečený krémový koláč s mandlemi
  Pantxineta v Baskicku, nebo Panchineta ve španělštině, tento lahodný dezert je tradiční koláč z Baskicka ( Pais Vasco ) ve Španělsku. S elegantní prezentací je to podvodně jednoduchý dezert, který se připravuje. Pečte smetanový krém mezi dvěma těstovinami a přikryjte hrubě nasekané mandle a lískové ořechy a posypeme práškovým cukrem.

• 04 z 10

  Panelletový recept - katalánské mandle
  Panenky jsou tradiční sladké z oblasti Katalánska, připravené pro Den Všech svatých nebo ve španělštině Dia de Todos los Santos . Jsou často podávány s moscatelským vínem, nebo cava , španělským šumivým vínem. Panellety jsou vyrobeny z rovných dílů mletých mandlí a cukru, pak se formují do kuliček a zdobí borovicovými ořechy nebo se válejí v kakaovém prášku, kandované třešně nebo kokosové vločky. Panenky mohou být ochuceny espressovou kávou nebo mletou skořicí.

• 05 z 10

  Drobivé polvorony recept - mandle Cookies
  Bohaté, drobivé polvorony nebo "Dusty" Mandle Cookies jsou tradiční a chutné cookie, oblíbené ve Španělsku během vánoční sezóny. Tento tradiční recept je měkčí a drobnější než jiná verze níže.

• 06 z 10

  Špinavý španělský mandlový cookie recept - Crispy Polvorones
  Polvorones nebo mandle Cookies jsou lahodné cookie, plné mandlové příchuti. Oni jsou velmi populární během Vánoc, a tato verze je méně drobivá a křupavější než jiné verze. Protože těsto je méně drobivé a hustší, je snadnější se připravit doma.

• 07 z 10

  Mandle-plněné Puff pečivo recepty Shells - Volovanes Rellenos de Almendras
  Malé, máslové, pečené těstoviny, které při pečení budou nafouknuty a rozšiřují se na 2 - 2,5 palce. Připravte naplnění zemin, bledě mandle, pak je promíchejte s cukrem, vejci a citrónovou kůrou. Tyto malé voloviny se snadno vyrábějí; a může být podáván na brunch, na odpolední merienda s horkou kávou nebo čajem nebo na večeři.

• 08 z 10

  Španělský recept Fardelejos - pečivo plněné mandlemi z La Rioja
  Nejprve připravte máslovou kůru a poté doplňte mandle, cukr, vejce a citron. Rozkrájejte pečivo, posypeme lžící mandlové náplně a pečlivě utěsněte. Smažte v horkém oleji, dokud se neprohrát, a pak vypusťte. Prach s práškovým cukrem. V Arnedu, La Rioja jsou tyto pečivo vyráběné zejména v rámci festivalu Patron Saint Arnedo v září.

• 09 z 10

  Recept na čokoládový a mandlový dort - Pastel de Chocolate y Almendras
  Smíchejte oholenou čokoládu a mleté ​​mandle s prstem, které jsou namočené v likéru, a pak pečte. Výsledkem je bohatá ochutnávka, ale lehká čokoládová dort s mandlovou příchutí. Podáváme brunch, odpolední čaj nebo božský povrch na večeři. Podávejte kávu espresso.

• 10 z 10

  Španělský mandlový krém recept - Bienmesabe
  Španělský mandlový krém, ve španělštině, se nazývá "Bienmesabe". Je vyroben z mletých mandlí, jednoduchého sirupu a nádechu mleté ​​skořice a citronové kůry. Podávejte sami nebo s vanilkovou zmrzlinou. "Bienmesabe" je velmi tradiční dezert arabského původu a je stále velmi oblíbeným dezertem na Kanárských ostrovech.