Morning Glory je klasický koktejl s postojem. Tento recept je přizpůsoben vydání z roku 1887 Jerry Thomas ' Bar-Tenders Guide, ve kterém cukrový sirup nahrazuje gumový sirup a brandy se stává specifičtějším s koňakem.
Koktejl je skvělý mix příchutí, které se rozprostírají v spektru, ale mohou se snadno vyvážit, pokud se používá příliš mnoho jedné složky, zvláště pokud je přítomno přetížení absinthe, takže měření je klíčové.
Co budete potřebovat
- 1 oz
- žitná whisky
- 1 oz
- koňak
- 1 čajovou lžičku
- curacao
- 1 čajovou lžičku
- jednoduchý sirup
- 1 čajovou lžičku
- absint
- 2 pomlčky
- Angostura hořká
- 3 unce
- klub soda (nebo více na vrchol staromódní sklo)
- Obloha: citrónová zkroucení
Jak to udělat
- Nalijte přísady do míchací sklenice naplněné ledem.
- Míchejte dobře .
- Přetáhněte do chlazené staromódní sklenky .
- Top s klubovou sódu.
- Na sklenici přikryjte citrónovou kůru a nasypete ji do nápoje.