Můj chicken pita chlebový sendvič udržuje lidi, aby se vrátili na další. Potrubí, měkká pita s plátky marinovaných kuřecích prsíček a zeleniny z něj dělají konečné jídlo.
Pita chléb se podává téměř na každém jídle na Středním východě. Může být použita k namáčení nebo k přípravě lahodných sendviček v kapse. Na Středním východě je pita vyráběna v cihelných pecích, kde lze dosáhnout velmi vysokého tepla. Je velmi těžké duplikovat v domácí kuchyni, ale tento recept kombinovaný s vysokým teplem se blíží.
Přidejte omáčku:
Existuje několik omáček, které můžete spárovat s vaším pita. Můžete omítnout omáčku jako kečup s kořením nebo jako dip, au jus style :
- Tahini omáčka : Tato sezamová omáčka je základem vaření na Středním východě. To je obvykle podáváno s shawarma.
- Falafel Hot Sauce : Ano, říká falafel. Buďte opatrní, je to určitě pikantní.
- Tarator omáčka : Jedná se o tajnou omáčku, o níž vám restaurace na Středním východě neřeknou. No, tajemství je venku a tato omáčka je stejně snadná, jak je lahodné! Tarator kombinuje tahini s česnekem, aby vytvořil fantastickou omáčku.
Co budete potřebovat
- 4 chleba pita chleba (na polovinu)
- 1 cibule (plátky, červená nebo žlutá)
- 1 rajče (na kostky)
- 1 okurka (tenká na plátky)
- Pro kuře:
- 2 kg kuřecích prsíček (zdobené ze všech viditelných tuků)
- 3 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku (jemně nakrájené)
- 1/4 čajové lžičky kmínu
- 1/2 čajové lžičky černého pepře
- 1/8 čajové lžičky kajen
Jak to udělat
Ve střední misce kombinujte všechny kuřecí přísady dohromady a nechte marinovat nejméně dvě hodiny. Odstraňte kuře z marinády a nakrájíme na tenké plátky o průměru 1/4 až 1/2 palce.
Nalijte 3-4 lžíce olivového oleje do střední pánve. Zahřejte na středně vysoký a přidejte kuře. Kuře se vaří asi 8 minut a občas se míchá pro rovnoměrné vaření.
Ve střední misce kombinujte kuře s vegetariátem. Přidejte požadovanou omáčku nebo koření.
Použijte požadovanou částku.
Ohřejte pita chleba v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Pita s kuřecím masem a zeleninou.
Podávejte okamžitě hranolky .
Nápady omáčky:
- Humus
- Tahini omáčka
- Jogurtová česneková omáčka
- majonéza
- Oblíbené šalátové dresy jako ranč, italské atd
Související články:
- Jak si vyrobit domácí pečený chleba
- Snadný domácí chléb Pita
- 4 věci, které potřebujete vědět o Shwarmě (kromě toho, jak je to zábavné)
- Tarator omáčka: Delicious na vegetariáni, mořské plody, hovězí, kuřecí nebo jehněčí ...
- 4 Omáčky nahoře Oblíbené Shawarma recepty
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1537 |
| Celkový tuk | 57 g |
| Nasycený tuk | 20 g |
| Nenasycený tuk | 27 g |
| Cholesterol | 406 mg |
| Sodík | 966 mg |
| Sacharidy | 106 g |
| Vláknina | 10 g |
| Protein | 151 g |