Nejlepší recepty Turecka Rub

Chuťové přísady přidávají hluboké příchutě a pikantní chuť jakémukoli druhu masa a Turecko určitě těží z tohoto typu aromatického ošetření. Dobrá rub přidává vrstvy chuti, stejně jako krásné barvy kůže. Z čerstvých bylinek až po koření Cajun, každá z těchto šesti surovin změní vaši morku z obyčejné na mimořádnou.

Konzervační mouky mohou být buď mokré, nebo suché suché pokrývky jsou tvořeny práškovým kořením a suchými bylinkami, zatímco mokré obsahují tekutiny, jako je olej, víno nebo ocet. Při použití třísky nezapomeňte dostat směs pod kůži a uvnitř krůty. K tomu jemně položte ruku mezi pokožku prsu a masem a odstraňte pokožku pryč od masa a prsty si dejte pozor, abyste si neotřeli pokožku. Potom masírujte tuk na maso co nejvíce dozadu. To bude dokonale sezónní maso.

• 01 z 06

  Bylinkové krémy

  To je skvělá šmouha pro Turecko, jakým způsobem plánujete vařit. Jedná se o mokré tření, včetně olivového oleje, omáčky z Worcestershire, bílého vína a balsamico-octa, které všechny dodávají masu bohatou chuť. Mezi bylinami jsou rozmarýn, tymián a šalvěj - je nejlepší, když používáte čerstvý rozmarýn, protože chcete, aby olej z rozmarýnu sezamoval krůtu.

• 02 ze dne 06

  Deep-smažené Turecko rozkrojení

  I když hluboce smažená krůta vytváří lahodnou chuť sama o sobě, přidání třebu den předtím vytvoří ptáka, kterému se vaši hosté nebudou moci dostat. Tento recept vyžaduje 20 listů bobule, což je asi 1/3 šálku. Skutečné tajemství smaženého krůtího mléka je dostat se na povrch krému předtím, než dopadne na olej.

• 03 ze dne 06

  Kořeněná drůbež

  Ačkoli je perfektní pro krůty, tato kořeněná tráva je také skvělou všestrannou drůbeží trus (vyzkoušejte to na kuřecích křídlech!). Recepty vyžadují použití papriky v maďarštině, pokud ho najdete, protože jeho chuť je hlubší a sladší než běžná paprika.

• 04 z 06

  Cajun Turecko Koření

  Toto základní teplo z drůbežích tkání může být přizpůsobeno vašim přáním - recept vyžaduje dvě čajové lžičky kajenského pepře (což je jen dost, abyste dostali vaši pozornost, ale ne přinášejte slzy do očí), ale neváhejte přidat nebo odečíst podle chuti . Ideální pro použití při grilování nebo kouření ptáků.

• 05 ze dne 06

  Jerk Turkey Rub

  Jerk koření pochází z Jamajky a přináší trochu Karibiku na libovolný večeře. Kombinace sladké (hnědé a bílé cukry) a pikantní (cesnak a cibule prášky) v této tření dělá zajímavý krůtík - přidejte volitelnou kajenskou papriku, která jí udělá kop.

• 06 z 06

  Kouzelná prašná příchuť

  Tento recept na suché tření pochází z barbecue legendy Mike Mills. Kombinace papriky, cukru, suché hořčice, chili prášek, kmín, česnekový prášek a kajenský obrátí jakýkoliv krůček od jemného až po bam! Jako kouzlo! Směs může být skladována v těsně zakryté nádobě po dobu až jednoho roku a tření je také skvělé pro mořské plody a červené maso.