Tento rychlý chléb má správnou rovnováhu mezi teplem a sladkou. A nemá prášek na pečení, který může zanechat pachuť. Pokud se vám nelíbí jalapenos, neváhejte je nechat ven a tento vlhký, kukuřičný chléb bude stále skvěle vycházet.
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku másla (roztavený)
- 2/3 šálku cukru
- 2 velké vejce
- 1 šálek podmáslí
- 1/2 lžičky sódy na pečení
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 šálek všestranné mouky
- 1 šálek žluté kukuřice
- 1/4 šálku jalapeno pepře (nakrájené na kostičky)
Jak to udělat
1. Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita.
2. Ve velké misce míste roztavené máslo a cukr. Přidejte vejce a šlehání, dokud nekombinujte. Přidejte podmáslí a sódu a pečlivě kombinujte. Přidejte mouku, kukuřičnou mouku, papriku a sůl. Použijte stěrku, dokud se nerozmíchá. Nesměšujte.
3. Nalijte těsto do namazané 8-palcové čtvercové pánve nebo do pekáče. Pečte po dobu 35 minut, nebo dokud špajdle vložené do středu nevyčistí.
Nechte vychladnout nejméně 15 minut, než se pokusíte ořezat.
4. Podáváme teplé.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 298 |
| Celkový tuk | 16 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodík | 300 mg |
| Sacharidy | 34 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 6 g |