Make it Meatless: Nízkotučné vegetariánské pokrmy

Řezání masa jednou nebo dvakrát týdně může výrazně snížit náš příjem tuku , zejména pokud nahradíme naše týdenní možnosti červeného masa . Samozřejmě, že všechny vegetariánské pokrmy nejsou nízkotučné. Makarony a sýry jsou dobrým příkladem. V mnoha případech je to otázka výběru některých fazolí nebo luštěnin pro chudé bílkoviny a jejich doplnění o zrna a zeleninu. Je pravda, že sýr se vyznačuje v mnoha vegetariánských jídlech. Používejte jej všemi prostředky, ale používejte je mírně. Trochu silně ochucený sýr může jít dlouhou cestu.