Tento kuřecí lasagnový recept se vyrábí s lehkou bílou omáčkou a omáčkou na ochucené rajčatové omáčce spolu s parmezánovými a mozzarellovými sýry. Vychutnejte si lasagnu s křupavým chlebem a házeným salátem.
Pokud máte nedostatek času, vyměňte domácí rajčatovou omáčku velkou nádobou z vaší oblíbené špagetové omáčky.
Související recept: Kuřecí a špenátové lasagne
Co budete potřebovat
- 1 ks / 28 uncí rajčata (rozdrcených)
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 1 bobkový list
- 1 pinch tymiánu
- 1 pomlčkou kajenské pepře
- 3 polévkové lžíce
- extra panenský olivový olej
- 1/2 čajové lžičky cukru
- sůl podle chuti
- 8 uncí lasagne nudle
- 3 lžíce univerzální mouky
- 1 šálky
- kuřecí vývar
- 1/2 šálku mléka (
- půl a půl )
- černý pepř podle chuti
- 1/4 šálku petrželky (čerstvé, nakrájené)
- 2 1/2 šálky kuře (vařené, ve velkých kusech)
- 8 uncí mozzarella (drcené)
- 1/2 šálku parmezánu (strouhaného)
Jak to udělat
- V hrnci kombinujte rajčata, česnek, bobkový list, tymián, kajenský pepř, olivový olej, cukr a 1/2 čajové lžičky soli. Přivést k varu; snižte teplo, pokryjte a vařte 20 minut.
- Vařte lasagne nudle ve vroucí slané vodě asi 10 minut, nebo dokud nezkusí. Vypusťte a běžte studenou vodu přes nudle, abyste zastavili vaření; suché.
- Předehřejte troubu na 375 F.
- V šálku promíchejte několik polévkových lžic studené vody do 3 lžíce mouky. Míchejte, až se vytvoří hladká pasta. Umístěte kuřecí vývar a mléko do hrnce a tepla. Přidejte směs mouky ke kapalině; přidejte sůl a pepř podle chuti, poté rozmícháme petržel. Pokračujte v vaření a míchání, dokud směs nezchladne a nezbublává.
- Nalijte tenkou vrstvu směsi rajčatové omáčky do pekáče 9 x 13 palců. Nahoru s vrstvou nudlí lasagny umístěných vedle sebe. Přidejte vrstvu kuře; posypte některý sýr mozzarelly nad kuřecím masem. Nahoru s vrstvou bílé omáčky. Přidejte další vrstvu lasagny, více rajčatové omáčky, další vrstvu kuřete, sýru mozzarelly a bílé omáčky; opakujte, dokud nebudou použity všechny ingredience nebo je plná nádoba plná, dokončete vrstvou nudlí lasagny. Posypeme strouhaným parmezánem.
- Pečte při 375 F po dobu 25 až 35 minut, nebo dokud nebude opečené a bublinkové.
- Dělá asi 6 porcí.
Mohlo by se Vám také líbit
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 553 |
| Celkový tuk | 33 g |
| Nasycený tuk | 12 g |
| Nenasycený tuk | 14 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sodík | 990 mg |
| Sacharidy | 27 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 38 g |