Toto jednoduché kuře je chutné s rýží, nebo můžete použít vaši vaši pastu. Nechte místo nasekané plátky chřestu nebo použijte jinou zeleninu.
Co budete potřebovat
- 4 polévky kuřecích prsou (vykostěné, bez kůže)
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce másla
- sůl podle chuti
- černý pepř podle chuti
- 6 uncí hub (plátky portabely nebo houby)
- 3/4 šálku kuřecí vývar
- 4 1/2 až 5 1/2 oz. Sýra boursin (s česnekem a bylinkami)
- 1 šálek hrachu (rozmrazený)
- 8 až 12 hroznových rajčat (poloviční)
- 1 lžíce petrželky (čerstvé, nakrájené)
Jak to udělat
Umyjte poloviny kuřecích prsou; suché. Dejte kuřecí maso mezi plastové plátky a libru jemně do rovnoměrné tloušťky. Posypeme sůl a pepř.
Ve velké pánvi zahřejte olivový olej a máslo na střední teplotu. Přidejte kuře a vařte 5 až 7 minut na každé straně, nebo dokud nehnul a nevaril. Vyjměte na talíř a udržujte jej v teple.
Přidejte houby do téže pánve a skořte, dokud se nezkusí. Přidejte kuřecí vývar a rozmrazený hrách.
Nasypte 1 až 2 minuty. Mícháme do sýru Boursin, dokud nebude dobře promíchán. Přidejte kuře a rajčata; míchat, smíchat, zakrývat a zahřívat. Odstraňte z tepla. Pokud je to žádoucí, posypeme petrželkou. Podáváme na horké vařené fettuccine nebo podobné těstoviny.
Viz též
- 40 Chutné chutné kuřecí recepty
- 50 jednoduchých kuřecích receptů
- Top 20 pečených kuřecích receptů
Mohlo by se Vám také líbit