Homemade barbecue omáčka chutná tyto chutné kuřecí čtvrti. Toto jídlo se rychle opraví, snadno se vaří a je velmi příjemné. Domácí omáčka je snadná, ale pokud jste stisknuty na čas, neváhejte a použijte zakoupenou grilovanou omáčku.
Toto pečené kuře může být vyrobeno z celých kuřecích stehen, kuřecích stehen nebo stehen. Nebo použijte kombinaci kousků. Kapalný kouř je volitelný, ale přidává příjemnou, kouřovou chuť.
Podáváme kuřecí maso s pečenými nebo kačenými bramborami společně s kukuřičnými nebo zelenými fazolkami a slámujeme na chutné jídlo s grilováním po dešti.
Co budete potřebovat
- 6 čtvrtí kuřecích stehen (nebo celých kuřecích stehen)
- 1 šálek kečupu
- 1/4 šálku cibule (jemně nakrájené)
- 2 lžíce omáčky Worcestershire
- 1 lžíce melasy
- 3 lžíce hnědého cukru (zabalené, světlé nebo tmavé)
- Volitelně: 1 čajová lžička kapalného kouře
Jak to udělat
- Zahřejte troubu na 425 ° C. Lehce naolejujte pekáč na pečení o rozměru 9 x 13 palců nebo 2-palcový nebo stříkací sprej.
- Umyjte kuřecí maso a osušte; kartáčujte s olejem. Usaďte kuřecí čtvrť do pekáče.
- Kousek pečeme 30 minut.
- Zatím přiveďte omáčky v malém kastrolu. Zakryjte a vařte 15 minut.
- Vypusťte z kuřecího tuku a šťávy a pak omáčku omletou přes kuřecí čtvrť. Pečte nádobu pevně s fólií a pečte 15 minut déle, nebo dokud je kuře neškodná a šťávy se rozplynou.
Tipy
Pojmy "kuřecí stehna" a "kuřecí stehna" se často používají zaměnitelně. Celá noha se skládá z pánevního stehna a stehna, zatímco čtvrtiny mohou obsahovat část zad.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1274 |
| Celkový tuk | 70 g |
| Nasycený tuk | 20 g |
| Nenasycený tuk | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodík | 818 mg |
| Sacharidy | 22 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 132 g |