Znáte Danny Ocean, že? Charismatická postava George Clooney ve filmech. Musí to být jedna z jeho nejlepších rolí a teď je koktejl připomínat.
Danny Ocean je prostě skvělý nápoj. Funkce je Casamigos Reposado, tequila, kterou Clooney vytvořila. K tomu se přidává čerstvý citrusový a agáveový nektar. Maraschino přidává hezkou malou jiskru, aby si vzala koktejl z ovocného highball na magický nápoj.
Pokud se vám líbí Paloma a hledáte nápoj, který se potřísní tequila rutinou, je to skvělé místo pro začátek! Tequila není ani špatná. Ve skutečnosti je to ten, který chcete přidat do svého seznamu.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 dílů Casamigos Reposado Tequila
- 3/4 částí
- čerstvou citronovou šťávou
- 3/4 částí
- čerstvá růžová grapefruitová šťáva
- 1/2 části
- agávový sirup
- 1/4 části
- maraschino likér
Jak to udělat
- Nalijte přísady do koktejlové třepačky naplněné ledem.
- Dobře se protřepejte .
- Dejte se do staromódní sklenice plné ledu.
Recept s laskavým svolením: Casamigos Tequila
Další tipy pro vytvoření skvělého Dannyho oceánu
Tequila
Tento recept pochází od společnosti Casamigos Tequila a doporučuji používat tento nápoj jako úvod k této impozantní tequille (více o tom níže). Mnoho dalších prvotřídních tequilas bude stejně tak dobré v Danny Oceanu , skutečnou otázkou může být, zda je třeba reposado tequila .
Potopil jsem test a dal Casamigos Reposado proti Cazadores Blanco . Oba byly skvělé nápoje, protože každá z nich je skvělá tequila z Jaliské vysočiny.
V černobílém tequile, který se dá očekávat, určitě chyběl prvek. Tento malý rozdíl, který mírně stárnou tequila dělá, je zřejmý a osobně, dávám přednost způsobu, jakým reposado doplňuje lehké ovoce nápoje.
Ovocné šťávy
Koktejl Danny Ocean je dalším příkladem argumentu "čerstvé je nejlepší" . Láhve z citronu a grapefruitu mohou udělat slušný nápoj, ale jeden s čerstvým džusem je výrazně lepší.
Skvělá zpráva? Jak citrón, tak grapefruit jsou snadno šťávy a vaše jemné odšťavňovače nepotřebujete. Jednoduchý ruční citrusový odšťavovač bude dělat!
Agátový nektar
Použití agátového nektaru pro jakýkoliv tequila koktejl je přirozenou volbou. Dvě složky agáve jsou dokonalými společníky.
Agátový nektar je sladší než většina jednoduchých sirupů . Pokud zamýšlíte nahradit nektar jiným sladidlem, pravděpodobně ho budete muset upravit. Obvykle použijete jednodušší sirup.
Měření "částí"
To může být těžké vědět, kde začít, když jste noví k pití recepty psané v částech . Pro tento recept by jsem začal tímto vyléváním:
- 1 1/2 unce tequily
- 3/4 unce citronové šťávy
- 3/4 unce růžové grapefruitové šťávy
- 1/2 unce agáve nektar
- 1/4 unce maraschino likéru
Všimněte si, že jsem jednoduše nahradil "části" s "unce" a často je to tak snadné. Při otřesu to bude mít asi 4-unce nápoj, což je ideální objem pro většinu nízkých míčků .
Jak silný je koktejl Danny Ocean?
Tequila je vybrána, takže jediná proměnná pro odhad síly Dannyho oceánu je maraschino. V průměru tito třešňové likéry váží asi 32% ABV, takže pro tento příklad použijeme.
V tomto případě je tento ovocný nápoj relativně mírný 16% ABV (32 proof) . Pro srovnání je to téměř polovina síly průměrné Margarity , takže si užívejte!
Recenze Casamigos Reposado Tequila
Musím tento přezkum předcházet skutečností, že jsem přirozeně skeptický vůči alkoholu s celebritami. V posledních letech jsme viděli příliš mnohokrát, že potvrzení celebrity má málo pro skutečnou kvalitu destilátů a často jsou zklamáním . Mám však otevřenou mysl, když čelím jakémukoli novému duchu, a zkouším každou svou zásluhu, nikoli jména za ní.
Příběh Casamigos Tequila
V případě, že jste je ještě nezachytili, je Casamigos značkou tequila, kterou podporuje George Clooney. Tento příběh se trochu liší od pouhého označování celebritního obličeje značky.
Casamigos začala jako "house tequila" pro Clooney, Rande Gerber (manžel Cindy Crawford, restauratér a majitel Whisky NYC) a Mike Meldman (developer a majitel společnosti Discovery Land Company). Příběh spočívá v tom, že trio přátel miluje tequilu a chtělo mít své vlastní tequily, které si mohou vychutnávat v Mexiku.
Práce s palírnou a velmistrem za Tequila Avion a Clase Azul (dva skvělé tequily samy o sobě), trio realizovalo svůj sen a narozen Casamigos.
Jména se zhruba překládají ze španělštiny a znamenají " dům přátel ".
To bylo poprvé vydáno na americkém trhu v roce 2013 a od té doby byl distribuován na další trhy, včetně Kanady, Spojeného království, Bahamy a Hong Kong.
Jak vyrábí Casamigos?
Výroba tequily je velmi regulovaná a malé detaily dělají rozdíl v produkci jedné tequily versus jiné.
Produkce společnosti Casamigos Tequila zahrnuje:
- Blue Weber agave je pěstována v červené hlíně půdě Jalisco, Mexiko, oblast známá pro výrobu nejbohatších tequilas.
- Destilovaný na Productos Finos de Agave v Jesús María, Jalisco.
- Agáve pinas jsou pomalu pražené po dobu 72 hodin v cihlářských pecích.
- Fermentační proces trvá 80 hodin.
- Casamigos Blanco odpočívá po dobu 2 měsíců.
- Casamigos Reposado stárne po dobu 7 měsíců a Añejo je ve věku 14 měsíců, a to jak u použitých amerických whisky dubových barelů .
Chuť Casamigos Tequila
Pro všechny pozadí je opravdu důležitá věc, kterou chcete vědět, jak se tato tequila stohuje proti druhým , že?
Měl jsem příležitost ochutnat Casamigos Reposado Tequila a zkusit to v několika koktejlech. První dojem je, že je to velmi hezká tequila, ačkoli lehce mírnější chuť než některá z jejích protějšků, ale zdá se, že to je to, o co se setkali zakladatelé.
Casamigos byla navržena tak, aby byla tequila, která "popíjela", která "nemusela být pokryta solí nebo vápnem ." V tomto bodě to zasáhlo na značku! Reposado je tequila, kterou můžete nasytit a popíjet na vaše srdce. Je stejně hladká jako prémiová whisky , má pěkné tóny karamelu a kakaa a hedvábný pocit v ústech a je prostě potěšením k pití. Všichni, s nimiž jsem je sdíleli, byli ohromeni.
Jediný problém, který mohu předvídat u společnosti Casamigos, je, že se v některých koktejlách může ztratit. Danny Ocean recept je pravděpodobně asi tak složitý chuť, jak bych použil reposado dovnitř. Pokud byste měli jít dál se silnými chutí, byste ztratili ty jemné dubové vlastnosti, které z něj dělají dobrou tequila.
Uchovávejte nápoje světlé a zamilujete se s Casamigosem.
Verdikt: Je Casamigos za peníze?
Casamigos je na této jemné řadě drahé tequily. Ve srovnání s řadou svých protějšků značka udělala vynikající práci tím, že ji udržuje pod cenou za 50 USD (kromě añejo), což může být odrazujícím činitelem mnoha pijáků. Je to kouzelné číslo pro většinu z nás, protože jakmile to likér projde, stává se skutečným luxusem .
Myslím si, že Casamigos stojí za peníze. Je to hezká tequila, která je prémiová, ale není příliš drahá za to, co to je. Je to tequila, kterou můžete ušetřit pro tyhle zvláštní příležitosti, aniž byste cítili, jako byste je buď plýtvali míchaným nápojem, nebo obětovali své těžce vydělané dolary.
Ačkoli jsem ochutnal jen jeden ze tří Casquigos Tequilas, mám podezření, že blanco a aejo to sledují s reposadou. Bude to tequila pro ty, kteří milují odvážnou chuť agávy? Ne. Jedná se o tequilu pro pijáky, kteří si užívají měkčí stranu a je to jemný úvod pro nové fanoušky tequily.
O společnosti Casamigos Tequila
- 100% modrá Weber agave tequilas vyráběná v horách Jalisco, Mexiko
- Blanco, Reposado a Añejo Tequilas k dispozici
- Vyvinutý a vlastněný George Clooney, Rande Gerber a Mike Meldman
- Původně zahájen v roce 2013
- NOM 1416
- Všechny nápoje Casamigos Tequilas jsou 40% alkoholu / objem (80 ks)
- Maloobchod za okolí: Blanco 44,99 dolarů, Reposado 49,99 dolarů, Añejo 54,99 dolarů
- Navštivte jejich webové stránky
Zveřejnění: Zkušební vzorky byly poskytnuty výrobcem. Další informace naleznete v etických zásadách.