Toto vepřové grilování je vyrobeno z čerstvého vepřového ramena a omáčky z barbecue. Rozdrcené vločky červeného pepře dodávají teplo, ale neváhejte upravit množství, které vyhovuje vaší chuti. Toto je vynikající volba pro deštivý den pro lahodné grilování.
Podáváme vepřové maso nakrájené nebo rozsekané v sendvičích spolu s fazolemi a kořením. Projděte grilovanou omáčku! Tato karolina slaw je skvělá s vepřovým grilováním, nebo udělat krémovou zeleninu .
Co budete potřebovat
- 1 čerstvé vepřové plece, 5 až 7 liber
- 2 čajové lžičky kosher soli
- 2 lžíce cukru
- mletý černý syn na chuť
- 1 1/4 šálků octa
- 1/2 šálku kečupu
- 1/2 šálku grilované omáčky
- 1 1/2 lžíce drcené červené papriky nebo chuti
- pomlčka horké omáčky
Jak to udělat
Vložte vepřové maso do pomalého sporáku. Posypeme sůl a pepřem přes vepřové rameno a přidáme ocet. Zakryjte a vařte na LOW po dobu 9 až 11 hodin, nebo dokud nebudete velmi citliví.
Vepřové maso vyjměte na velkou mísu a maso vyjměte z kostí. Sekání nebo rozkrájení masa.
Naplňte kapalinu, odstraňte přebytečný tuk a uchovávejte přibližně 1 ½ hrnku. Přidejte zbývající složky. Smícháme s nakrájeným vepřovým masem a vraťme se do nádoby.
Obalte a vařte na LOW po dobu 1 až 2 hodin.
Podáváme jako hlavní mísu s pečenými fazolemi a přílohami nebo podáváme vepřové maso v sendvičích s extra grilovanou omáčkou a slávou.
Toto vepřové maso dobře zmrzne v mrazicích pytlích nebo mrazicích kontejnerech s uzavřeným zipem. Balené vepřové maso bylo co nejvíce vzduchotěsné pro co nejdelší skladování.
Více krájené vepřové recepty:
Crockpot Vápenaté vepřové maso
Vepřové rameno Crockpot pro sendviče z vepřového masa
M ini Vlečené vepřové maso Empanadas
Pikantní vepřové grilování Crockpot
Viz též
12 nejlepších vepřových receptů
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 685 |
| Celkový tuk | 39 g |
| Nasycený tuk | 14 g |
| Nenasycený tuk | 18 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Sodík | 867 mg |
| Sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 69 g |