Ideální pro snídani, oběd, brunch nebo dokonce večeři, tento slaný chléb pudink jde rychle rychle a je plný chuti.
Použití vajec, chleba a sýrů jako základny také činí poměrně levnou. Experimentujte s jinými chlebami a / nebo sýry pro variace chuti. Vrstva může být také pečena v obdélníkové skleněné pekáčce, nikoliv ve tvaru koláčových desek, pokud chcete.
Tento recept je součástí "Southern Living: The Half-Hour Hosteska" od Rebeccy Kracke Gordonové.
Co budete potřebovat
- 7 plátků chleba ciabatta, tloušťka 3/4 palce
- 5 velkých vajec
- 1/2 šálku šlehačky
- 1/2 šálku půl a půl
- 1/2 šálku mražené nebo chlazené předem nakrájené cibule
- 1 balení (8 uncí) rozsekalo mexickou směs čtyř sýrů
- 1/2 balíček (8 uncí) rozsekal sýr Monterey Jack
- 1 plechovku (4,5 uncí) nakrájenou na zelenou
- chilli , vyčerpaný
- 1 jar (2 unce) nakrájené na plátky, vyčerpaný
Jak to udělat
- Smažte chleba na kusy velikosti kousnutí, aby se rovnal 6 šálků, pevně zabalené.
- Vejce, smetanou smetanou, půl a půl, cibule, mexický sýr, sýr Monterey Jack, chilli a pimiento ve velké misce. Jemně zamíchejte do chleba.
- Nalijte směs chleba do lehce namazaných desek o tloušťce 9 palců.
- Pečte při teplotě 425 F po dobu 20 až 22 minut nebo dokud nezmáčknete a nezastavíte.
- Podávejte okamžitě.
Poznámky
Podívejte se na předem připravenou cibuli v sekci chlazené produkce nebo zmrazené v mrazicím kufru.
Nabídka návrhů
Bez ohledu na to, kdy sloušíte této srdečné vrstvě, dobré doprovody jsou staré pohotovosti, které každý miluje. Zajišťují plnohodnotné jídlo.
Smažte nějakou svěží slaninu nebo kanadskou slaninu, přidejte hnědé hash a opečené anglické muffiny nebo celý pšeničný chléb. Přidejte čerstvý ovocný salát na straně, čerstvě vymačkaný pomerančový džus a bohatou, parní kávy, espresso nebo lattes.
Pokud je to brunch, sloužte mimosas nebo krvavé maries místo šťávy na trochu glam a nahradit zeleninovou kastrolou pro ovocný salát, pokud byste chtěli trochu víc.
Pokud podáváte tuto slanou vrstvu na večeři, nechte na jídelníčku slaninu nebo kanadskou slaninu (každý ji miluje). Ale nahraďte bohatou, sýrovou bramborovou kastrolkou pro hash hnědé a přidejte zelenou zeleninu jako dušené zelené fazole nebo brokolici s jednoduchým slaným a pepřovým kořením, takže zelenina nesoutěžuje s hlavními misky. Nebo pokud byste chtěli ztratit několik sacharidů, vynechte bramborový hrnec a podávejte bohatou a plnou zeleninu a sýrovou kastrolu spíše než vařenou zeleninu.
Navrhované související recepty
• Královský francouzský jablečný měsíc
• Řecký skokanský recept
• Hash bramborový kastrolový recept
• Salmon Quiche Recipe
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 417 |
| Celkový tuk | 23 g |
| Nasycený tuk | 14 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodík | 655 mg |
| Sacharidy | 28 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 23 g |