Když se domníváte, že cukrová řepa má nejvyšší přírodní obsah cukru ze všech zeleniny - a přesto zůstávají zázračně nízké hodnoty kalorií - má smysl používat je v sušenkách a syrových šťávách. Tyto tmavé lásky jsou ve skutečnosti vynikajícím zdrojem folátu a obsahují vysoké množství manganu a draslíku. Hrušky mají vysoký obsah vlákniny, vitamín C a měď a jejich nevinná sladkost krásně vyrovnává půdost řepy. Tento recept nevyžaduje nákladný pomalý odšťavňovač; běžný mixér nebo kuchyňský robot bude fungovat dobře. Naše červené smoothie je také ideální, pokud se pokoušíte vystřihnout rafinované cukry nebo na dietu bez laktózy nebo bezlepkové stravy.
Tento recept na cukrovinky a hrušky je původně z knihy Food for the Soul kuchařka a byl přeložen do angličtiny z původní holandštiny a přetištěn s laskavým svolením vydavatele.
Co budete potřebovat
- 2 čerstvé surové řepy
- 4 hrušky
- 6 lžíce medu
- 2 citróny (pouze šťáva)
- 1 1/4 šálků (300 ml) studené vody
- Rozdrcený led nebo malé kostky ledu (volitelné)
Jak to udělat
- Upejte a oloupejte řepu a hrušky
- Jemně nakrájejte řepu a nakrájíme hrušky na malé kousky.
- Přidejte nakrájenou řepu a nakrájenou hrušku do mixéru a promícháme. Přidejte med, citronovou šťávu, vodu a trochu ledu (pokud používáte). Smíchejte, dokud nejsou hladké a spékané.
- Podávejte okamžitě.
Tip: Chcete-li provést veganskou verzi tohoto receptu, jednoduše použijte agave sirup k oslazení. Můžete také samozřejmě použít hnědý cukr, abyste přidali měkkou sladkost.
Věděl jsi?
- Juice vs. Smoothie: co je pro vás lepší?
- Na dietě? Poté věnujte zvláštní pozornost těmto záležitostem a neváhejte na váhu. Podle odborníka na odšťavňování Robert Hannum se ukázalo, že sloučeniny v některých čerstvých potravinách pomáhají zhubnout. Zde jsou nejsilnější recepty na odšťavňování a hladkování , které jsou založeny na nejnovějším vědeckém výzkumu.
- Upřednostňujete se hrát s oblíbenými příchutěmi své rodiny? Poté postupujte podle tohoto hloupého formuláře, který vám pomůže připravit ty nejlepší smíchy pro vaše blízké.
- Co byste měli vědět o šťávě a smoothies pro čištění, detoxikaci a post-workout-out výživy .
- Lepší zdravotní péče nemusí být drahé, protože tyto top 10 tipů pro odšťavňování v rozpočtu ukazuje.
- Hledáte-li "propojit své tělo s energií vesmíru"? Celé jídlo Expert na vaření Jen Hoy vyvinul řadu džusů pro barvy 7 čaker , které nabízejí "duhové spektrum fytonutrientů".