Extrémně tenké plátky citronů jsou posypané cukrem a lehce pečené a dávají jim lehce kvašenou hranu a žvýkané hnědé okraje, než se přidávají do tohoto jednoduchého salátem rukoly, oblečeného s vinaigrettem z džusů, které citrony vydají při vaření . Je to elegantní použití jarní pepřové rukoly a sladkých citronů. Na této poznámce, pokud máte Meyer citrony , to Arugula Broiled Lemon Salát je báječné použití z nich.
Surové chřesty a máslový salát se hodí s vínovou čekankou z citronu a naplní se mozzarellou a pistáciemi v tomto velmi zeleném, pružném máslovém salátovém chřestem . Tenká plátka chřestu má čistou, čerstvou chuť, která bude nejvíce potěšitelná těm, kteří mají jen tuto jarní zeleninu vařenou.
Pokud však upřednostňujete vařená chřest, ráda si hraji s konceptem "teplého salátu", kde se vaří zelenina, ale pak se hodí do dresingu a léčí se podobně jako jejich syroví bramborové saláty, pokud jde o chřest. Tento salát z chřestu z chřestu má na špičce trochu tvrdě vařeného vejce a tento šparglový salát využívá spoustu ramp (zn. Divokého póru) za tuny chuti.
Sladké a tortové řezy grapefruitu, hedvábně hladké avokádo a lehce křupavý máslový salát se spojují do jednoduchého a chutného jarního salátového grapefruitového salátu .
Avokádo je také vynikající, když se spojí velmi jednoduše s tenkým plátkem fenyklu v tomto fenyklovém avokádovém salátu , kde se avokádo stává téměř obvazem pro ostrý anýzovitý fenikel.
Tento kozí sýr je klasický francouzský bistro. Trik pro získání disků opečeného kozího sýru krásně zbarvený bez zničení sýra je hluboce chladný, dokonce i krátce zmrazit, je před vařením.
Chcete kousek s kozím sýrem náročný na práci? Tento salát z řepkového kozího sýra může být vyroben s praženou nebo grilovanou řepou a může být vytažen dohromady. (Nelíbí se kozí sýr? Najděte zde lahodné salátky ).
Tento jednoduchý salát Fava Bean Pecorino je skvělý způsob, jak si vychutnat čerstvou, jarní chuť fava fazolí. Fava fazole a čerstvý sýr pecorino jsou klasickou italskou přípravou. Ujistěte se, že je to samo o sobě (možná s trochou chleba) jako první kurz, kde mohou svítit fava fazole (a veškerá práce, která šla do jejich ostřelování).
Tento šalát z fenyklu je tradiční sicilská jídla a dokonalé kuchařské čistění po těžkém jídle nebo prostě uvítání jednoduchého jarního jídla. Předpokládám, že olivy a máta jsou nepovinné, ale kvůli mému životu si nedokážu představit, proč byste některou z nich nechali venku.
Přejeďte tenké řezy s čerstvě nastrouhaným zázvorem a octem z rýžového vína pro nejsnazší - a nejvíce osvěžující - jarní saláty, Gingery Radish Salad .
Čočka vařená až do něžného a ribbon-nakrájeného rukoly jsou hodil s jednoduchou vinaigrette a přikrýval s trochou feta sýru v tomto salátu Arugula Lentil .
Krémová, sladká, oříšková a koláče - tento jahodový lískový kozí sýr má všechno. Tangy kozí sýr, šťavnaté jahody a zemité lískové oříšky jsou spojeny s medovým hořčicovým balzámovým dresinkem.
Stejně jako myšlenka používání sladkých jahod v pikantních pokrmech? Já také. Vyzkoušejte tento jahodový oranžový rukolový salát nebo jahodovou Chile salsu , o kterém jsem se dozvěděla, že sloužila spíše jako salát nebo zeleninovou zeleninou.
Sladké jahody a pomeranče dostanou pikantní ošetření na lůžku kousání rukoly v tomto jednoduchém hodil jahodový oranžový salát z rukoly. Přidejte trochu jarní cibule, pokud jste tak nakloněni.
Čerstvé bylinky, slané saláty a sladká jarní jablka dělají tento vietnamský jarní salát s lahodným výběrem. Je to také snap, že se budete moci vypořádat na rychlou večeři a nekonečně flexibilní. Přidejte tofu, jako je vietnamský černý pepř Tofu , zbylé pečené kuře nebo rychlé soté krevety - ať se vám líbí. Vrchní salát s vietnamskou omáčkou.