Vydejte se lahodnou prohlídkou nejoblíbenějších místních regionálních omáček na grilování v Americe
Zde je skvělá sbírka receptů na grilovací omáčky z celé Ameriky. Od tlusté a sladké až po tenké a hubené, jsou tyto barbecue omáčky všechny rychlé a snadné. Bez ohledu na to, které maso se rozhodnete pro grilování, jedna z těchto lahodných receptů omáčky bude fungovat dokonale.
Jsou tady - od pobřeží Karolíny, kde je hořčice král, až po tlusté, tmavé omáčky Středozápadu, až po ohnivé, chili-špičaté verze na západ - seznam barbecue omáček pro všechny chutě.
01 z 10
Kansas City grilovaná omáčka recept Pam McLean / Fotografova volba RF / Getty Images Grilovaná omáčka Kansas City je pravděpodobně nejpopulárnější recept na grilování. Bohatý, tmavý, tlustý, sladký a hubený, tento grilovaný omáčkový recept je skvělý na všechno, od kouřeného hovězího hrudníku až po klasický stojan vepřového žebra.
Pokud jde o recepty na grilování omáčkou, je v této části země králem hořčice a ocet. V této lahodné a hubeném receptu na grilovou omáčku v Jižní Karolíně není povolen žádný kečup.
Memphis barbecue omáčka je považována za mnoho grilování nadšence být nejlepší všestranný gril omáčka recept. Má skvělou rovnováhu mezi horkými, sladkými a hubenými. Tradičně se podává s vepřovým masem, ale funguje dobře s hovězím a kuřecím masem.
Tento grilovaný omáčkový recept ho dostane z kopce slavného bourbonu Kentucky. Jedná se o skvělý všestranný recept na grilování omáček, který dobře funguje s téměř jakýmikoliv grilovaným masem.
Všechno je v Texasu větší, včetně chuti tohoto skvělého receptury Texas barbecue sauce. Ne tak hustý nebo sladký jako jeho středozápadní příbuzní, tento pikantní grilovaný omáčkový recept se tradičně používá s hovězím masem.
Sladká a hubená, tento recept na medovou Dijonovou barbecue omáčku je dokonalý, když se cítíte jako chutná přestávka z obvyklých receptů na grilování omáček z rajčat.
Tento recept na grilování ve stylu St Louis je podobný oblíbenější barbecue omáčce v Kansas City, ale je o něco méně sladký a trochu tangičtější. Jedná se o vynikající recept na grilování omáčkou, který se používá na dětských žebrech nebo grilovaných kuřatech.
Tento bílý recept na grilování omáčkou ze severní části Alabamy může být nejvíce neobvyklým americkým grilovaným omáčkovým receptorem. To neobsahuje žádné rajče, ale používá majonézu jako základnu, což je místo, kde se tento grilovaný omáčkový recept dostane jeho jméno.
Tento recept na jihozápadní barbecue omáčku používá chipotle chilli papričku, aby jí dýchal, pikantní zing. Vynikající na jakémkoli pomalu pečeném masu, tento recept na jihozápadní barbecue omáčky je také perfektní zápas pro kuřecí maso.
Tento recept na grilování v asijském stylu v Kalifornii kombinuje některé klasické americké barbecue omáčky s několika tradičními asijskými příchutěmi pro skvělou všestrannou omáčku.