Tato lehká špagetová omáčka je crockpotová omáčka, vyrobená z mletého hovězího masa, italské klobásy, rajčat a nakrájené zeleniny spolu s dalšími přísadami.
Podávejte tuto lahodnou směs omáček se špagetou nebo linguinem. Nebo jí podávejte špagetové squash nebo spirálovité letní squash nebo cukety.
Proveďte dvojitou dávku a zbytek omáčky vložte do vzduchotěsné nádoby (nebo do několika kontejnerů). Uchovávejte jej v mrazničce po dobu čtyř až šesti měsíců.
Viz též
Smažené špagetové omáčky s italskou klobásou
Tomato omáčka s čerstvou zeleninou a bazalkou
Co budete potřebovat
- 8 uncí Italská klobása (mírná nebo horká)
- 1 libra štíhlou hovězí maso
- 2 plechovky (každá 14,5 unce) nakrájené rajčaty (se šťávou)
- 1 šálek nakrájené cibule
- 1 může (8 uncí) rajčatovou omáčkou
- 1 může (6 uncí) rajčatová pasta
- 1/2 šálku nakrájené zelené papriky
- 1 až 2 lžíce cukru
- 1 lžička soli (nebo chuť)
- 2 stroužky česneku, rozdrcené
- 2 čajové lžičky sušené listové bazalky
- pomačkejte mletý paprikový paprič nebo vločky červeného pepře
Jak to udělat
- Vyjměte salám z obalů; hnědé v těžké pánvi na střední teplotu spolu s mletým hovězím masem. Rozlomte klobásu a mleté hovězí maso při zhnednutí; dobře vysušte.
- Přidejte vypustenou klobásu a hovězí maso do pomalého sporáku spolu se zbývajícími přísadami.
- Zakryjte a vařte na nastavení LOW po dobu 6 až 8 hodin nebo HIGH po dobu 3 až 4 hodin.
- Tuto omáčku lze zmrazit.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 251 |
| Celkový tuk | 12 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 461 mg |
| Sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 20 g |