Existují dva způsoby grilování kukuřice k dokonalosti. Husky se odtáhnou. Připravte si s plevy a na několik minut ponechte kukuřici přímo na hořící uhlí. Plevy budou hořet a kukuřice bude pára, pomalu absorbovat kouř, zatímco cukry karamelizují k dokonalosti. Husks off, umístit kukuřici na roštu na vaření nad vysokým teplem a grilovat, dokud se jádra nezahnou a nezapálí se. Otáčejte často. Tento proces karamelizuje cukry a vytváří dokonalou chuť. S touto metodou může být kukuřičná zrna přidána k některému z těchto aromatických más. Nebo vzít potrubí horkou kukuřici a štětcem štětcem s některými z těchto skvělých receptů a budete mít fantastický zeleninový kurz s jídlem.
01 z 10
Sladené kukuřičné máslo
Sladené kukuřičné máslo. Pokud jde o BBQ, Inc. Nádherná sladká a zemitá kukuřičná másla na grilované nebo pálenou kukuřici na kosti.
02 z 10
Česnek-tarragon kukuřičného másla
Česnek-tarragon kukuřičného másla. Pokud jde o BBQ, Inc. Skvělá směs čerstvého estragonu s česnekem a trochu doteku sladkého z agátového nektaru. Toto máslo funguje dobře s většinou zeleniny a dokonce i s rybami.
03 z 10
Chilli-limetové máslo
Chilli-limetové máslo. Pokud jde o BBQ, Inc. Jednoduché a chutné, toto chilli-vápenné máslo je mírně kořeněné a lehce špinavé. Skvělý doplněk k grilované kukuřici a jiné zelenině.
04 z 10
Kukuřičný a honey-dijon kukuřičný máslo
Kukuřičný a honey-dijon kukuřičný máslo. Pokud jde o BBQ, Inc. Skvělá kombinace sladkých, ošumělých a trochu kousnutých z pažitky. Perfektní pro kukuřici, ale také dobrý doplněk k drůbeži, rybám a grilovaným sladkým bramborám.
05 z 10
Cilantro a Cotija kukuřičného másla
Cilantro a Cotija kukuřičného másla. Pokud jde o BBQ, Inc. Nádherná směs koriandru, limetky a čipotky s přidanou slaností z sýru Cotija. To je skvělý doplněk ke každé zeleninové misce, ale na kukuřici funguje velmi dobře.
06 z 10
Cajun kukuřičného másla
Cajun kukuřičného másla. Pokud jde o BBQ, Inc. Pravděpodobně nejjednodušší a nejcharakterističtější kukuřičná másla, kterou můžete včas vyrazit. Tři přísady jsou potřeba doplnit, že něco na grilované nebo pálenou kukuřici na klasu.
07 z 10
Lanýž a bílé víno z kukuřičného másla
Lanýž a bílé víno z kukuřičného másla. Pokud jde o BBQ, Inc.
Nenechte se zastrašit tímto receptorem, pokud najdete lanýže, pak skvělé, pokud ne, pak se podívejte na lanýžovou sůl s kusy lanýžů v něm. To lze nalézt v každém specializovaném obchodě s potravinami a přidá krásné bohatství kukuřičného másla. Můžete jej použít mnohem víc než zeleninu. Použijte na všech typech mořských živočichů, vepřového masa, drůbeže nebo na jiné zelenině, pokud jsou nakloněny. Budete to potěšeni a to by mohlo být v budoucnu vašim jádrem. Pro tento recept použijeme lanýžovou sůl, ale pokud raději použijete lanýž, pak připravte, nakrájejte jemně a přidejte 1/2 lžíce mořské soli ke směsi másla.
08 z 10
Lemon-oregano kukuřičného másla
Lemon-oregano kukuřičného másla. Pokud jde o BBQ, Inc. Středomořské příchutě citronu, čerstvé oregano a česnek se používají v tomto receptu. Pro přidanou řeckou chuť můžete do směsi přidat i rozpadlou fetu. Stačí opatrně skládat sýr do másla, protože může ztratit textura, pokud je smíšená. Tento recept je skvělý na grilované kukuřici nebo může být použit jako špička na grilované kuřecí prsíčky a dokonce i vepřové steaky nebo svíčková.
09 z 10
Shallot-petrželové kukuřičné máslo
Shallot-petrželové kukuřičné máslo. Pokud jde o BBQ, Inc. Toto kukuřičné máslo poskytuje pěkný zing ze šalotky a osvěžující chuť z petrželky. Vychází dobře na grilované nebo naparované kukuřičném kaviáru a může být použit na grilované ryby a kuřecí maso, nebo podávané na steaku.
10 z 10
Habanero-mango kukuřičného másla
Habanero-mango kukuřičného másla. Pokud jde o BBQ, Inc. Pokud chcete dobré sladké a pikantní kukuřičné máslo, nehledejte dále. Při manipulaci s habanero používejte kuchyňské rukavice.