Zdravá rozpočtová jídla
Když jsou peníze pevné, mnozí z nás jíst méně často. Vzhledem k tomu, že mnoho restauračních jídel má vysoký obsah tuku a kalorií, je to pravděpodobně dobrá věc, pokud jde o správu hmotnosti. Doma můžete ovládat, co jde do jídla, a kolik jíte. Nebezpečí je však to, že se můžeme uchýlit k jistě levným, ale převážně zpracovaným baleným potravinám, které mohou být relativně vysoké v kaloriích, tuku, sodíku a dalších přísadách: balené ramenové nudle, konzervované kondentované polévky, boxované makarony a sýry , konzervy, tavené sýrové výrobky.
Existují další, zdravější spížné produkty, které můžeme využít k výrobě skvělých, levných levných jídel s nízkým obsahem tuku:
Je možné uvést konzervované tuňáky ve vodě, celozrnné nudle, celozrnnou rýži, konzervované rajčata, sušené nebo nízko sodné konzervované boby, artyčoky , čočku, celozrnný kuskus a další zrna, polenta a výpalky s nízkým obsahem sodíku k dobrému využití, aby se levná, výživná jídla.
Pokud kombinujete tyto standardní přísady s mraženou nebo čerstvou zeleninou, jako je špenát, hrach, mrkev, cibule, paprika , celer, houby a malé množství hromadně baleného chudého masa nebo mražených ryb, můžete dát dohromady velké množství chutných pokrmy s nízkým obsahem tuku, které bude celá rodina milovat.
Pokud hledáte krémovou omáčku, můžete použít mléko s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku a kukuřičného škrobu. Použijte jemný smetanový sýr, tvrdé sýry s nízkým obsahem tuku, nízkotučnou kysanou smetanu, polovinu a polovinu bez tuku a napjatý netučný hladký řecký jogurt.
Zde je několik příkladů levných jídel spížů, které můžete dnes udělat s následujícími položkami:
- Risotto: dlouhá nebo krátkosrstá rýže, beztukový vývar, houby, cibule, česnek
- Mac a sýr: makaróny z celozrnných loktů, netučné mléko, kukuřičný škrob, sýr se sníženým obsahem tuku, hořčice
- Těstoviny s omáčkou Marinara: celozrnné špagety nebo penne, česnek, konzervy, rajčata bez sušiny, sušené byliny
- Tuna Noodle Kastrol : konzervovaný tuňák, celozrnné nudle, mražený hrách, strouhanka, netučné mléko, kukuřičný škrob, sýr se sníženým obsahem tuku
- Cajun rýže a fazole: celozrnné rýže, nízký sodík konzervy fazole, cibule, bez soli Cajun koření
- Chick Pea Curry: cibule, česnek, beztukový zeleninový vývar, konzervované rajčata, garbanzo fazole (kuřecí hrášek), kari prach
- Pečené ryby / kuře: čerstvé nebo zmrzlé kuřecí prsa bez kůže nebo rybí bílá ryba, sušené bylinky / koření, čerstvá nebo zmrazená zelenina , rýže, konzervované rajčata
- Pečené brambory: červené brambory, konzervované vegetariánské pečivo , malé množství sýra se sníženým obsahem tuku; nebo salsou a beztukovým kysaným krémem
- Chili: s nebo bez extra hlubokého mletého hovězího / krůtího masa, cibule, chili prášek, kmín, fazole, konzervované rajčata, jalapeno pepř
To jsou jen některé základní myšlenky. Jak se snažíte jíst zdravě za rozpočet?