Krok za krokem krok za krokem špirála okurky - krok 1
bhofack2 / Getty Images
Anglické okurky , také nazývané skleníkové okurky, jsou nejlepší pro tuto oblohu. Používáte-li standardní okurky , podívejte se na rovnou okurku s tenkým a stejnoměrným průměrem. Umyjte a vysušte okurku.
Budete potřebovat:
• Anglické (sklenice) okurky. • Ostrý narezací nebo vykostující nůž. • Dřevěný špíz.
02 z 04
Okrasná obloha okurky Krok 2
Peggy Trowbridge • Nakrájejte celou délku celozrnné okurky o délce 5 palců. • Do středu okurek vložte dřevěné špíz.
03 ze dne 04
Cucumber spirálové obložení Krok 3
Peggy Trowbridge • Začněte na jednom konci vykostěné okurky, umístěte nůž v mírném úhlu přibližně 1/4 palce od řezaného konce. • Ořízněte na špičku. • Pokračujte ve stříhání s nožem, který opírá o špíz, zatímco otáčíte okurkou. • Sledujte původní řez a dbejte na to, aby plátek udržoval v průměru až do konce.
04 ze dne 04
Cucumber Spiral Crown Krok 4
Peggy Trowbridge • Můžete je vyrobit tak dlouho, kolik chcete, ačkoli budete chtít alespoň tři otáčky kolem špičky, abyste dosáhli spirálového efektu. • Pokud máte stabilní ruku, můžete vytvořit tloušťku menší než 1/4. palec pro jemnější spirálu, ale nebudou stát vzpřímeně. • Nechte spirály stát vzpřímeně nebo vyrovnávejte je. Zakřivte je tak, že konce dohromady nebo necháte rovně. Vaše volba • Můžete použít jinou zeleninu na místo okurky, jako jsou cukety, předkrmy al dente mrkev, ředkvičky, řepa a další s pevným jádrem.