Asijské hrušky jsou také známé jako Pyrus pyrifolia , čínská hruška, korejská hruška , japonská hruška, tchajwanská hruška a písečná hruška. Existuje mnoho různých druhů asijských hrušek na světě.
Asijské hrušky jsou osvěžující sladké, ale nikdy nejsou příliš sladké a mají chrumkavou, ale křupavou texturu. Jsou také vždy plné šťávy!
Mnoho čínských a tchajwanských lidí se domnívá, že dužená nebo dušená hruška je zvláštní lék na bolesti v krku a suchý kašel.
Níže uvádíme některé zdravé výhody hrušky podle čínské medicíny:
- Asijské hrušky mohou pomoci vašemu tělu vymýtit vaše plíce, navlhčit pokožku a zlepšit trávicí systém.
- Mohou pomoci posílit váš imunitní systém.
- Asijské hrušky mohou zastavit suchý kašel.
- Jsou velmi vysoké v vláknině, draslíku, vitamínu K, mědi a vitamínu C.
Asijské hrušky se nacházejí v produkční části mnoha místních supermarketů a potravin. Zde je několik receptů, které obsahují toto oblíbené ovoce:
Parní asijské hrušky s medem
Zde je pěkný způsob, jak rozmazlovat někoho s bolestí v krku - šťavnaté asijské hrušky jsou naplněné medem a jemně parní. Recepty vyžadují také čínské údaje, které jsou k dispozici na čínských / asijských trzích, ale můžete nahradit rozinky, pravidelné datumy nebo jujuby.
V tomto receptu jsou asijské hrušky naplněny medem a čínskými daty a jemně parní. Pokud nejsou k dispozici asijské hrušky, mohou být místo toho použity hrušky Bartlett .
Čínské červené datumy (紅棗) jsou také známé jako jujuby (striktně řečeno, nejsou datum). Jejich sladká chuť je z nich dělá populární složku v čínských dezertních polévkách a cukrovkách a v páře. Pokud není k dispozici, lze místo toho použít běžné datumy nebo rozinky. Samozřejmě je můžete také zcela opustit a prostě parní hrušky s medem.
Honey Ham s asijskými hruškami
Tato jednoduchá jídla je jedním z nejoblíbenějších způsobů konzumace asijských hrušek. Výrazná sladká chuť a křupavá struktura asijských hrušek přináší příjemný konečný dotek na vařenou šunku. Toto sladké a slané pokrmy jsou oblíbené v jihozápadní Číně.
Asijské hrušky pošívané v švestkové omáčce
Sladké asijské hrušky jsou pytlem slivkového vína, v tomto receptu od populárního čínského kuchaře Martina Yana.
Korejská (Galbi) BBQ marináda
Korejský odborník na výživu Naomi Imatome-Yun používá v této lahodné marinádě asijské hrušky pro krátká žebra. Asijská hruška přináší na krátké žebro čerstvost ovoce.
Asijská hruška Vinaigrette: Sladká a pivní
Tento asijský zákrok na vinaigrettu představuje asijskou hrušku spolu s asijskými kořeními, jako je sezamový olej a rýžový ocet.
Asijská jablečná hruška
Asijské hrušky jsou svěží a svěží, když jsou konzumovány syrové, ale v této asijské hrušce Crispové pečlivě vaříme. Můžete také přidat různé koření, jako je kardamom nebo skořice, aby tento chutný svačinu kopl.
Asijský hruškový dort recept
Balené s hruškovými hruškami a pekanem od Southern Food Expert Diana Rattray.