Vepřové kotletky vařené na grilu jsou opravdovou lahůdkou. Tento jednoduchý recept marinuje kotlety ve sladké a slané směsi a pak je griluje do šťavnaté dokonalosti.
Salát na fotce mimochodem je Pesto Succotash. Samozřejmě můžete tento jednoduchý recept podávat s libovolnými přílohami, které chcete. Každý těstovinový salát, zelený salát nebo ovocný salát by byly vynikající. Přidejte grilovaný chléb a sklenku ledového čaje na lahodnou večeři.
Co budete potřebovat
- 3 lžíce málo sodné sójové omáčky
- 3 lžíce baleného hnědého cukru
- 2 lžíce Dijon hořčice
- 1/3 šálku vody
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/8 čajové lžičky pepře
- 4 (tloušťka 1 palce)
- vykostěné vepřové kotlety
Jak to udělat
Složte sójovou omáčku, hnědý cukr, hořčici, vodu, sůl a pepř v mělké misce a dobře promíchejte. Přidejte vepřové kotlety a obraťte se na plášť s marinádou. Kryty vepřových kotletků a chlazení po dobu 30 minut až 8 hodin.
Když jste připraveni vařit, připravte a předehřejte gril a postavte dvoustupňový oheň. Odstraňte kotlety z marinády; Marinádu vyhoďte.
Položte kotlety na nejteplejší část grilu a vařte na 1 až 2 minuty.
Když kotlety se snadno uvolňují z grilu, aniž by se táhly nebo táhly, otočte je a vysušte je na druhé straně, po dobu 1 až 2 minut.
Pak přesuňte kotlety na chladnější část grilu. Zakryjte a grilujte 4 minuty. Otočte kotlety a kryt; grilujte 4-6 minut déle nebo dokud měřicí teploměr nezaznamenává teplotu 145 až 150 stupňů F.
Odstraňte kotlety z grilu, umístěte na podávací desku a zakryjte. Necháme stát 5 až 10 minut, pak podávejte.
Grilované dětské zadní žebra
Grilované vepřové medailony
Grilovaná vepřová panenka
Lemon Spareribs
Asijské vepřové kotlety s ananasovou salsou
Vepřové kotlety s avokádovým mexickým salátem
Pět přísad vepřové kotlety
Jihozápadní vepřové Kabobs
Ranc vepřové kotlety
Apple balsamické vepřové panenky
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 166 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodík | 825 mg |
| Sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 15 g |