Marinované vepřové kotlety v rančovém salátovém dresingu je super jednoduchý způsob, jak přidat chuť a vlhkost k pečlivým grilovaným kotletkům .
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku salátového salátu
- 4 vykostěné stehno vepřové kotlety (tloušťka 1 palce)
Jak to udělat
- Kombinujte dresinkové a vepřové kotlety v mělké misce a obraťte se na kabát. Zakryjte a chraňte 30 minut až 8 hodin.
- Když je připraven k vaření, připravte a předehřejte grilovací zařízení a postavte dvoustupňový oheň. Odstraňte kotlety z marinády; Vyhoďte marinádu.
- Položte kotlety na nejteplejší část grilu a vařte 1-2 minuty. Když se kotle uvolní, otočte a vysuňte na druhé straně po dobu 1-2 minut.
- Pak přesuňte kotlety na chladnější část grilu. Zakryjte a grilujte 4 minuty. Otočte kotlety a kryt; grilovat 4-6 minut déle nebo dokud měřicí teploměr nezaregistruje 145 až 150 F.
- Odstraňte kotlety z grilu, umístěte na servírovací desku a kryt. Nechejte stát 5-10 minut, pak podávejte.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 478 |
| Celkový tuk | 24 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 10 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sodík | 121 mg |
| Sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 55 g |