Všichni jsme slyšeli výrok "Jablko denně drží doktora pryč". Co je zajímavé pro 21. století, je, že teď víme o tom víc, proč se to říkalo. Jablka jsou přínosná pro kardiovaskulární systém, trávení a jsou bohaté na polyfenoly z fytonutrientů, které pomáhají s regulací krevního cukru.
Nedávný výzkum naznačuje, že jablka snižují C-reaktivní protein (zánětlivý marker kardiovaskulárního rizika) a pomáhají chránit plíce před astmatem i rakovinou plic. Je důležité si uvědomit, že mnoho z těchto výhod se ztrácí ve vaření a šťávě, takže hladké a konzumace celého ovoce jsou nejlepší způsob, jak jít.
Kiwis jsou další plody, které mají prospěch plicní funkce a jediné ovoce obsahuje téměř 100% RDA pro vitamín C. Vědci se stále snaží zjistit, jaké fytonutrienty v kiwi dokáží chránit lidskou DNA, ale vědí, že tito fuzzy malí kluci podařilo se jim to udělat silným arzenálem antioxidantů.
Kale je protizánětlivý, protirakovinový nutriční superfood, který podporuje detoxikační cesty těla. Je to nejbohatší zdroj protizánětlivého vitaminu K v rostlinné říši a poskytuje silné množství vitamínů A, C, manganu a mnoha dalších živin.
Cilantro je vynikající zařízení pro trávení a používá se při detoxikaci těžkých kovů.
Ginger zaokrouhluje směs s účinnými protizánětlivými účinky. Tento malý kořen je oteplování, poskytuje úlevu od nevolnosti a gastrointestinálního rozrušení a je přínosem pro všechny formy artritidy.
Co budete potřebovat
- 1 jablko, jádro a nakrájené na kusy
- 1 kiwi, oloupaný a rozřezaný
- 1 hrstka citrusových listů kale, nakrájená (asi 2 šálky)
- 1/2 šálku listů koriandru
- 1 1/4 palce zázvor, oloupaný a nasekaný
- 1 šálek filtrované vody
Jak to udělat
- Smíchejte všechny přísady, dokud nejsou hladké, přidávejte více vody, pokud je to požadováno.
Vytváří 1 velké (24 unce) nebo 2 malé (12 unce) smoothies.
Copyright 2011 od Jen Hoy
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 277 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 59 mg |
| Sacharidy | 64 g |
| Vláknina | 10 g |
| Protein | 8 g |