Různé recepty používající čerstvý, zmrazený nebo konzervovaný zelený hrášek
Anglický hrách je také znám jako zelený, skořápkový nebo zahradní hrášek. Jejich vrcholové měsíce jsou na jaře a pozdním létě / časném podzimu, kdy se čerstvé anglické hrachy prodávají ve svých luscích - budete je muset před vařením obalit, protože lusky jsou velmi vláknité a nejsou jedlé. Nejlepší je použít hrach hned poté, co je přivedete domů, abyste si opravdu užívali svou chuť, ale pokud je to nutné, můžete v chladničce uložit několik dní.
Můžete si také koupit hrášek zmrazený nebo konzervovaný, v tomto případě budou loupané.
Zelený hráškový salát s lehkým krémovým obvazem
Tento zelený hráškový salát je tak pěkný, jak je chutný, s jasně zeleným hráškem, drcenou mrkví, paprikou, červenou cibulí a celerem. Podáváme tento salát s jakýmkoli letním jídlem nebo vařením, nebo si je můžete dopřát k potluckové události nebo pikniku. Udělejte to pár hodin předem a důkladně ochlaďte na nejlepší chuť.
Tato kastrlíčka obsahuje petite hrach, nakrájené vařené vařené vejce, sýr a pimentos. Překvapte svou rodinu tímto neočekávaným kroucením na roštu.
Přírodní sladkost a krásná barva anglického hrachu z nich činí skvělý kandidát na pesto. Toto pesto je snadné a vynikající těstovinová omáčka, která jistě potěší.
Tento jednoduchý recept na smetanový hrášek obsahuje cibuli a zmrzlý hrášek smíchaný v kořeněné bílé omáčce.
Podávkujte tuto utěšující přílohu podél grilovaného steaku.
Brambory jsou kombinovány s hráškem, těžkou smetanou a mlékem, společně s okurek nebo muškátovým oříškem a dalšími kořeními, aby se vytvořila bohatá a uspokojující příloha.
Změňte svůj bramborový salát na další grilování. Čerstvý nebo zmrazený zelený hrášek přidá chuť a barvu této lahodné pokrmu.
Krémový hrášek s vejci
Hrach je kombinován se smetanovou omáčkou a vajíčkem. Podáváme na toastu, anglické muffiny nebo sušenky.
Jedná se o rychlé a snadné přílohy, které se připravuje, s mraženým hráškem, konzervovanými polévkami a vodními kaštany.
Tento jednoduchý, lahodný salát z krevet je vyroben z rýže, hrášku, celeru a vařené krevetky v chutném majonézovém dresingu. Dokonalé jídlo v horké letní noci.