Tato staromódní vrstvená kastrlína je úsporná a snadno sestavitelná. Je to vynikající způsob, jak "obléknout" obyčejnou konzervovanou zeleninu. Tvrdá vařená vejce jsou vrstvená s vysušeným konzervovaným hráškem, sýrem a kondenzovanou polévkou. Rozdrcené kukuřičné chleba je skvělé, ale neváhejte nahradit měkké čerstvé strouhanky nebo francouzské smažené cibulové drobky.
Podávejte tuto jednoduchou vedlejší misku společně s jakýmikoli hlavními miskami.
Co budete potřebovat
- 1 (15-unce) může petite hrach (odvodnění)
- 3 vejce (tvrdé, nakrájené)
- 6 uncí nakrájený sýr (čedar nebo americký)
- 1 (10 3/4-unce) se smetanou houbovou polévku (nebo smetanou z celeru)
- 1/2 šálku mléka
- 1 (2-unce) jar pimiento (nakrájený, vyčerpaný)
- 1 šálek kukuřičného chleba
- 3 lžíce roztaveného másla
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F.
- Mírně máslo 2-kvartrový kastrol nebo stříkat s nerezovým sprejem.
- V připravené kastrolové misce vrstvu vysušeného hrášku, vařených vajec a drceného sýra.
- Smíchejte hrnkovou houbovou polévku s mlékem a nasekané pimiento. Nalijte polévkovou směs na sýrovou vrstvu.
- V misce promíchejte kukuřičné chlebky roztaveným máslem; posypeme na vrchol hrnce.
- Pečeme pekáč v předehřáté troubě po dobu 20 až 25 minut.