Oblíbené norské dezerty rodiny

01 z 06

Teta Mary Krumkake

Před všemi mými modrookými, blonďavými příbuznými (žijícími i mrtvými) mi přijdou ... tady je vlastnost zaměřená na moje norské dědictví. Dostal jsem recepty Fattigman a Krumkake od mé tety Mary. Je to původní královna dezertů v rodině. Když jsem vyrůstal, vždycky jsem doufala, že zbylé bramborové kaše. Táta by dal Lefse další den na snídani. On byl také známý jeho Julekake.

Užijte si a UFF-DA!

Krumkake v domě mé tety Marie se mými bratranci nazývá "babiččiny sušenky". Nemyslím si, že došlo k rodinnému shromáždění, aniž by se nacházel poblíž.
Krumkake

02 ze dne 06

Fattigman - Pour Man cookies

Fattigman (futty-mun) je těsto ve tvaru diamantu hluboce vyprážené a posypané práškovým cukrem. Můžete použít svůj nůž na řezání těsta nebo použít tuto frézu od společnosti Norpro.
Fattigman

03 ze dne 06

Julekake - Vánoční chléb

Nešlo o Vánoce, aniž by můj otec udělal Julekake za matku a já. Je to nejlepší, co se podává lehce opékané a rozprostřené s opravdovým máslem. Nebojte se, Julekake je spíš chutný snídaňový chléb, než koláče. Obvykle dělám jen můj s kandovaným ovocem bez rozinky.
Julekake

04 z 06

Lefsa - Bramborové palačinky

Jako dítě doufám, že budeme mít zbytky brambor, takže můj táta bude Lefsu příští den. Lefsa je norský bramborák, který je křížem mezi krepovým a plochým chlebem.
Lefsa recept

* Naše bramborová kaše nebyly ve skutečnosti "zbytky". Máma by udělala extra brambory. Táta by si vybral to, co potřeboval, než si připraví brambory.

05 ze dne 06

Norské máslo cookies

Hledám jednoduchý norský recept na cookie, který se s ostatními jejími spolužáky podělil, naši dcera našli tento recept. Jedná se o jednoduché, ale chutné, máslo cookie s maraschino třešeň uprostřed.
Norské máslo cookies

06 z 06

Fancy Rosette Cookies

Rosette Cookies se těšily v mnoha skandinávských domovech. Jedná se o chytřejší verzi Fattigmana. Horké růžové železo se ponoří do tekutého těsta. Poté je těsto pokryté těsto namočeno do vazelína. Jakmile se v tuku položí, těsto se uloží z železa a vaří až do světle hnědé.
Rosette Cookie Recipe

Práce na vašich pečení dovedností s těmito
Jak namazat a moukat pánve na pečení
Základní dortování
Vytváření zmrznutí Buttercream
Zmrazení dortu
Jak pečovat
Vytvoření mřížky z mřížky
Výroba jablečného koláče
Výroba zmrzliny
Rychlý chléb
Výroba konzervárenských koláčů
Jak vytvořit cookies Drop