Jižní americké dezertní kousky

Ve Spojených státech jsme zvyklí na velké cookies, obrovské bonbony a velkorysé plátky koláče. Ale když dezerty jsou v menších porcích, můžete vzorkovat mnoho různých bez přehánění. Podnos dezertních petit fours je společný pohled na jižní americké strany, pravděpodobně převoz z tapas podávaného ve Španělsku. Tyto mini dezerty mohou být náročné a náročné na práci, nebo stejně tak jednoduché jako rozřezávání sladkého pečiva na malé čtverce a poprášení práškovým cukrem.

Dezertní tapas jsou obzvláště ideální pro sváteční večírky - servírují je v barevných papírových šálcích, přidávají slavnostní dekorace - možnosti jsou nekonečné.

• 01 z 05

  Tradiční Alfajores
  Alfajores lze vyrobit jakoukoliv velikost. Dokonce jsem viděl, jak obří sloužil jako narozeninový dort. Můžete být kreativní také s náplní. Přidejte vrstvu zaseknutého ananasu nebo dokonce i arašídové máslo.

• 02 z 05

  Brazilský Brigadeiros
  Říkám tyto "rozpočtové lanýže", protože vypadají jako drahé houby z horké čokolády, ale jsou vyrobeny z kakaového prášku a kondenzovaného mléka. Jsou lehce žvýkané s čokoládovou máslovou toffee chutí. Moje děti je zbožňují a často se podávají v dětských oslavách narozenin v Brazílii.

• 03 ze dne 05

  Quindin - brazilské kokosové pečivo Cookies
  Jedná se o malé kokosové křídlo. Jsou velmi sladké, ale vždy přidám špetku soli (ne tradiční přísadu), která přináší kokosovou chuť. Mají krásnou zlatou barvu a vypadají skvěle na miskovitém podnosu.

• 04 z 05

  Maná Fruits
  Můžete být tradiční a vyrobit z peruánské cukroví maná, nebo můžete modelovat toto ovoce z marcipánu, který jste si koupili, abyste vyrobili kandovaný marcipánový pekan. Děti se budou těšit na tento projekt a ovoce dělají skvělé dary, stejně jako krásné dorty.

• 05 z 05

  Lemon Lime Alfajores
  Variant tradiční alfajor - pro ty, kteří nejsou fanoušky dulce de leche. Tart, osvěžující vápno tvaroh je vložen mezi citrony sušenky cookie. To je lepší druhý den, kdy se cookies změkčují a chuť se spojuje.