Co budete potřebovat
- 3 lžíce másla
- 1 velká cibule (nakrájená, asi 3/4 až 1 šálek)
- 1 libra čerstvě nakrájených hub
- 1/2 šálku vody
- 1 lžička soli
- 1 čajovou lžičku papriky
- 1/2 čajové lžičky pepře
- 1/4 šálku petrželky (nakrájené čerstvé)
- 1 šálek zakysané smetany
Jak to udělat
- Tavte máslo v velké pánvi nad středně nízkým teplem. Přidejte nakrájenou cibuli; smažte až do zlaté. Přidejte houby a 1/2 šálku vody.
- Zakryjte a vařte asi 12 až 15 minut, nebo dokud nebudou houby jemné, a pokud je to nutné, přidávejte další množství vody.
- Přidejte sůl, papriku, papriku, polovinu petrželky a zakysanou smetanu.
- Pomalu zahřejte, dokud nehřejete, neváříte. Posypeme zbývající petrželkou těsně před podáváním.
Houbový recept slouží 4 až 6.
Více hub
Marinované houby
Pikantní houby
Nakrájené houby
Houbová omáčka
Houba Pecan Rice
Nadívané houby
Plněné houby s klobásou
Krabové plněné houby
Sharonovo plněné houby
Beaumont plněné houby
Plněné houby se slaninou
Houbové recepty
Nadívané houby
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 172 |
| Celkový tuk | 14 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodík | 246 mg |
| Sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 8 g |