Názory se liší o původu názvu "toddy". Někteří se domnívají, že jméno pochází z indických jazyků: hinduistické, maratské a dokonce sanskrtské. Jiní věří ve skotské toddy nadšenec s názvem "Tod."
Ať už jsou jeho původy - a opravdu nikdo s jistotou neví - je všeobecně dohodnuto, že Hot Toddies oteplují zimní nápoje, které lidé často popíjeli jako lék na nachlazení, kašel, bolest v krku a chřipku. Jinak, samozřejmě, toddy nadšenci potápějí prostě proto, že je to příjemný sladký a aromatický zimní nápoj.
Nápoj lze připravit horkou vodou, jablečným jablečným jádrem nebo, jak je to v receptu níže, s čajem , který dodává chuť a pomáhá zmírnit příznaky a trvání běžného nachlazení. Zatímco pro to neexistují žádné lékařské důkazy, neexistuje žádný lepší důkaz pro nic jiného, co by pomohlo vyléčit zima. Mezi možná neužitečnými léky je Hot Toddy alespoň příjemné.
Co budete potřebovat
- 1 šálek vody, buď filtrovaný nebo nefiltrovaný.
- Volitelné: 5
- květy
- Volitelně: 1 hůl
- skořice
- Volitelné: 1 kus hvězdice
- 1 polévková lžíce
- černý čaj (nejlépe silný Keemun černý čaj)
- 1 lžíce medu (nejlépe silný, tmavý med)
- 2 oz
- brandy , tmavé
- rum nebo
- whisky , jako je
- Jameson Irish Whiskey
- 1 klín citron
Jak to udělat
- Kombinujte vodu a koření v hrnci.
- Přiveďte vodu těsně pod vařením a odstraňte z tepla.
- Přidejte čajové listy.
- Prudce po dobu 4 minut a potom přetáhněte do velkého hrnečku.
- Míchejte med.
- Plováková brandy, rum nebo whisky na vrcholu nápoje.
- Smažte citron do hrnečku.
- Volitelně: Dostanete citrón do hrníčku a získáte silnější citrusovou chuť.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 316 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sacharidy | 51 g |
| Vláknina | 13 g |
| Protein | 4 g |