15 klasických francouzských vánočních receptů

01 z 10

Tato pečená šunka s kořeněnými jablky a hruškou recept je esencí dovolených jídel, které naplní dům s neodolatelnou vůní, jak se peří a hnědá. Perfektní i pro bufetový stůl.

02 z 10

Před stoletím byla typická večeře Reveillonu jednoduchou záležitostí s nekomplikovaným menu: pokrmy z vejce, sladký chléb, ovoce a káva. Dnešní oslava se stala fantastickým důvodem, proč mluvit o kuchyni, která není běžně konzumována ani pro zvláštní příležitosti, včetně humr a foie gras.

03 z 10

Oslavte zimní svátky s touto francouzskou vánoční receptou receptury s vánočními koláčky, včetně šalvějí, madeleines, palmery, makarony, lednice a vafle. Recepty zahrnují všechny tradiční vůně a příchutě svátků.

04 z 10

Tam je tolik receptů tam pro klasické hovězí Burgundsko, nebo boeuf Bourguignon. Zde je tradiční verze, s jakou jste se pravděpodobně setkali dříve. Tento pomalu vařený hovězí guláš je po celém světě velmi příjemným jídlem, které se také milovalo na Vánoce.

05 z 10

První vánoční dortový dort nebo recept Buche de Noel byl chytře vytvořen v pozdních 1800s francouzským šéfkuchařem. Tato nová gastronomická tradice se zachytila ​​velkolepě a vánoční dezert je nyní oslavován po celém světě.

06 z 10

Pokud jsou gaštany, které praží nad praskajícím ohněm, vypovídají o šťastné době a svátcích, pak jsou kandované kaštany jejich luxusními bratranci, sloužili jen jako nejodvážnější lahůdky. Takže milovaná je chuť ve Francii, že ledovec Berthillon v Paříži obvykle prodává ze svého zasněného marrona glacé během několika hodin. Přiveďte jedinečnou, srdečně sladkou chuť do vlastní kuchyně s tímto receptorem s jednoduchou kandovaným gaštanem.

07 z 10

Gougeres jsou malé sýrové lusky, obvykle slouží jako předkrm s vínem nebo koktejly. Jsou tak snadné. Jednoduše si smažte vejce a sýrový těsto , doveďte ho na plech a pečte gougeres, dokud nebudou nafouknuty a zlaté.

08 z 10

Tento tradiční zeleninový guláš vznikl jako příjemný člověk v Nice. Tato verze lehce karamelizuje cibuli a papriku, než je přidá do zbytku misky, což jí dodává fantastickou složitou chuť, aniž by to bylo mnohem více.

09 z 10

Štědrý den v Provence

Gros soup je tradiční provensálské rodinné jídlo, které se koná před půlnoci na Štědrý den. Sedm bezmasých kurzů je určeno k tomu, aby symbolizovalo Mary's pracovní bolesti. Jídlo se připravuje dopředu nebo se na vánoční snídani vynaloží minimální úsilí, takže rodina může relaxovat a trávit čas společně. Vzhledem k tomu, že více rodin přijímá moderní zvyky, mění se klasická grosová menu. Tyto recepty jsou směsicí starých i nových.

10 z 10

Vydejte se na dovolenou s domácími čokoládami. Vyrobená z roztavené čokolády, horkého mléka a šlehačky, to určitě není vaše průměrná horká čokoláda recept. Ať už vaše tradice svátků zahrnuje hraní na sněhu, vyhřívání se sluncem, nebo mazlení uvnitř, budete rádi přidat tento recept na slavnosti!