Nejlepší výběr nejkrásnějších zmrzlin dodaných do vašeho domova
Tam je něco úžasné, když chodíte do obchodu, kde je zmrzlina vyráběna ručně. Dokonce i nejvíce obyčejná chutí vypadá výjimečně ve srovnání s většinou věcí, které najdete v sekci mražených potravin místního supermarketu.
Někteří skuteční řemeslníci tam vyrábějí zmrzlinu . Úžasné zmrazené sladkosti s čerstvými přírodními přísadami, vyrobené v malých dávkách s láskyplnou péčí. Klasika se opět zdají být nová - jahody vyrobené z čerstvého, šťavnatého ovoce v sezóně; čokoláda vyrobená z ekologických, spravedlivých obchodních přísad; vanilka vyrobená z pravých vanilkových fazolí. Experimentální je však, a výrobci zmrzliny neustále vytvářejí své vlastní moderní chuti s kroužkem: kozí sýr s červenými třešněmi, sladkou kukuřicí a malinami, sladkým bramborem a marshmallow, balsamic jahodami s popraskaným pepřem, mexickou čili čokoládou a seznamem pokračuje. Zde jsou některé z mých oblíbených zmrzlinových řemeslníků.
01 ze dne 04
Jeni s nádhernými zmrzlinamiJeni je nádherná zmrzlina. Díky tolika neuvěřitelným řemeslníkům vyrábějícím zmrzlinu je těžké označit někoho za nejlepší. Kdybych si musel vybrat jen jednu, byla by to Jeniina Splendid Ice Cream - skvostná, skvostná, naprosto zdvořilá!
Jeni Britton Bauer zahájila Jeniho záda v roce 2002 ve městě Columbus v Ohiu. V Ohiu a v Tennessee je nyní 11 obchodů s kopečkem. Jeni a její špinavý tým zmrzlinových řemeslníků neustále přicházejí s nejkrásnějšími příchutěmi - Riesling Broskvový hruškový sorbet, Brambleberry Crisp, Slaný karamel, Whisky & Pecans, Sladké brambory s hořčenými maršákem, Kozí sýr s červenými třešněmi, Pečený jahodový másol , Sladká kukuřice a černé maliny - jen proto, abych jmenoval některé z mých oblíbených.
02 z 04
Steveova zmrzlinaSteveova zmrzlina. Steve se vydal zpátky v roce 1973. Společnost se rozrostla, ale stále vyrábí zmrzlinu ručně a ukazuje to. Krásné, hladké, chutné věci s příchutěmi, které vás vyhodí pryč. Perfektní kombinace přísad tvoří malé piny zmrzlé nebe!
Tato společnost Brooklyn, NY má některé velmi chutné chutě - Ricotta jahody , slaný karamel a kousek kávy jsou neuvěřitelné. Jejich jižní sbírka však musí zemřít! Bourbon Pecan koláč , kokosový klíč Lime Pie, malá dávka Bourbon Vanilla, Nola Iced káva a koblihy, a Jižní banánový pudink . Chuť je tak neuvěřitelně báječná, vypadá to jako sen!
03 ze dne 04
Slaná a slámová zmrzlinaSůl a sláma. Salt & Straw Ice Cream jsou nováčci na bloku (v létě roku 2011 byli jen osamělí zmrzlinový vozík). Jen pár let stará tato společnost v Portlandu, Oregon, dělá velký název pro sebe. Bratranci Kim a Tyler Malek používají místní ingredience k vytváření delishness v pinta - Double Fold Zpívající pes Vanilka, Honey Balsamic Jahoda s Cracked Pepper, Hruška s modrým sýrem, Káva & Bourbon, Skořice Snicker Doodle, Freckled Woodblock čokoláda a Sea Salt zmrzlina s Karamelová páska.
Pokud to nestačilo, abyste si odfoukli své chuťové poháry, nabízejí také tyto sezónní pochoutky - máslo pečené kaštany , kokos z pepřového mýdla , sourbet z vína , sýr z vajíček , bourbonový pečený koláč (můj oblíbený!), zapomeňte na mandlovou krásu mandlí Malek Malek s Salted Ganache. Páni!
04 ze dne 04
Capogiro Gelato řemeslníciKim Unertl / Flickr / CC o 2,0 Tato společnost Philadelphia byla založena v roce 2002 Stephanie a John Reitano za účelem vytvoření pravé italské gelati a sorbetti. Jméno Capogiro pochází z italštiny za "závrat" nebo "otrhaný". Lidé v Capogiro přijali bláznivý titul a usilovně pracují, aby přišli s novými úžasnými příchutěmi.
S produkty, které se mění sezónně, používá Capogiro čerstvé, místní ingredience, které vytvářejí přes 250 opravdu neuvěřitelných příchutí. Určitě se nebudete nudit s tímto výběrem! Mezi oblíbené patří - Čokoláda s banánem, Apple (dědictví) s mascarpone, Acorn Squash , Rosemary Med kozí mléko, Lancaster County krk dýně, hruška s divokým Tureckým Bourbon a Cactus Pear .