Obdržel jsem tento recept při návštěvě lihovaru Sauza Tequila a okamžitě se zamiloval do kombinace chuti. Tamarind je sladké a kyselé ovoce s jedinečnou příchutí a zde je zdůrazněno okrajem sklenice s chilli papričkou.
Barman na Sauza obklopil sklenici s ovocem Tajin Fruit Seasoning a nejen že je skvělý pro tento účel, je praktické skladovat se v skříni k posypání ovoce, popcorn nebo kdykoli je požadován chilský prášek. Skořicový cukr je dalším velkým okrajem nápojů tamarind.
Pro oranžový likér bych šel s Cointreau nebo jinou high-end trojnásobnou sekundu . Cokoli používáte ve vašem oblíbeném margaritu , použijte zde, ale nezvyšujte kvalitu.
Zatímco jsem byl původně představen tomuto nápoju v zmrazené formě, je také vynikající otřesený a podávaný na skalách. Jednoduše nalijte ingredience do třepačky, dobře protřepejte a nasypte na led.
Vyzkoušejte Tamarind Margaritu za pěknou změnu tempa, něco jedinečného a mimořádného. Brzy se může stát oblíbeným tvým.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 oz
- blanco tequila
- 1/2 oz
- oranžový likér
- 1 oz
- tamarind nektar
- 1/2 oz
- jednoduchý sirup
- Chilský prášek pro skleněné lemování
- 1 šálek ledu
Jak to udělat
- Nalijte led, tequila, tamarindový koncentrát a jednoduchý sirup do mixéru.
- Blend do hladké.
- Ráží chlazené margaritové sklo s práškem chilli.
- Nalejte směsný obsah do sklenice.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 209 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 48 mg |
| Sacharidy | 46 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 4 g |