Tyto surové kousky na pizzu jsou lehčí a křupavější než obvyklé surové surové pizzové krusty na bázi semen, protože jsou vyrobeny z čerstvé, vodnaté zeleniny. Jezte tyto surové pizzové krusty přímo z vysoušeče nebo je uložte do vzduchotěsné nádoby v chladničce po dobu až jednoho týdne. Jsou skvělé se syrovým veganským středomořským salátem nebo jednoduše nakrájenými rajčaty, červenými paprikami a možná malou omáčkou Raw Pesto . Samozřejmě, můžete sbalit své surové pizzové krusty s syrovými ořechy a jakoukoliv báječnou surovou omáčkou, na surovou pizzu.
Co budete potřebovat
- 1 šálek mletého semínka
- 2 šálky květu karfiolu (hrubě nasekané)
- 2 šálky cukety (zhruba nakrájené)
- 2 polévkové lžíce
- citronové šťávy (
- čerstvě vymačkané )
- 2 až 3 polévkové lžíce čerstvých bylin (jako je bazalka, petržel, oregano, tymián, mletý)
- 2 polévkové lžíce
- nama shoyu (nebo 1 čajová lžička mořské soli)
- 1/4 čajové lžičky mořské soli
- 1/2 čajové lžičky černého pepře
- 2 lžíce výživných kvasnic
Jak to udělat
- Umístěte všechny ingredience do kuchyňského robotu vybaveného S-ostřím nahoře na dobu asi 30 sekund nebo dokud se nevytvoří hrubé těsto. Přidejte trochu vody, je-li to nutné, jednou nebo dvěma lžíci, abyste dosáhli jednotné, lepivé konzistence.
- Použijte odměrku na 1/2 šálku, aby se těsto naložilo na odvzdušňovací podnosy s lemem Teflex. Trochu se vyrovnejte rukama nebo dnem mírně naolejovaného skla nebo kontejneru a vytvoříte malé kruhy. Případně můžete použít všechny těstoviny, abyste vyrobili 2 velké krežové pizzy. Dehydratujte při teplotě 115 ° F po dobu přibližně 8 hodin, otočte a vyjměte listy Teflex. Dehydratujte dalších 8 hodin nebo dokud nejsou křupky suché ve středu.
Vychutnejte si surové pokrmy z pizzy!
Stejně jako zkoumání neobvyklých a tvůrčích surových veganských receptů? Zde jsou další surové veganské recepty, které můžete procházet, od jednoduchých až po labužníky:
- Rýžový recept na rýžový květák "rýže"
- Domácí surová čokoláda
- Jednoduchý surový vegan hummus recept
- Surový veganský okurkový salát
- 7 krásných syrových veganských salátů, které můžete vyzkoušet
- Nejlepší a nejjednodušší recept na syrové jídlo
- 9 neuvěřitelných surových čokoládových receptů
- Oblíbené jednoduché klasické suroviny