Jste připraveni na zahradní čerstvý koktejl s cenově dostupnou, ostrou a ekologickou vodkou? Pokud ano, tato skalní okurka je pro tebe dokonalý nápoj a je to skvělý koktejl pro spalování (a ochlazení) horkého letního odpoledne.
Tento recept Rocky Cucumber je podpisovým nápojem Leaf Vodky, certifikované organické vodky vyrobené v Michiganu s nejčistšími aljašskými a skalními horami. Je tu víc ve vodkách níže a myslím, že po přečtení této recenze budete chtít lovit láhev listu.
Rocky okurkový recept
První, koktejl! Tento recept vyhrává tuto oblíbenou kombinaci ochucené okurky a pikantních paprik. Je to párka, kterou často vidíme v moderních koktejlech, a připomíná mi nápoje jako je okurka na okurky Margarita a Fresa Caliente . Kontrastní chutě jsou zajímavé a nikdy nezaniknou ty, kteří si vychutnávají tyto nápoje.
V případě Skalní okurky přináší "teplá pepřová omáčka" teplo a to je docela široká složka. Cholula jsem použil na svou horkou omáčku, protože je to osobní oblíbenec, který považuji za užitečný téměř v jakémkoli pikantním koktejlu. Tabasco je hořkost a silnější teplo by byla další skvělá volba, i když byste mohli použít téměř jakoukoli horkou omáčku máte v komoře.
Tip: Utíkejte s horkou omáčkou! Jedna pomlčka příliš mnoho může snadno odhodit rovnováhu a spálit nápoj až do bodu, kde je nedobytný.
Jakmile budete mít dokonalou rovnováhu mezi chladným ovocem a kořeněným pepřem, rychle zjistíte, proč milujeme koktejly jako je tento.
Co budete potřebovat
- 2 unce Leaf Vodka (Rocky Mountain Mineral Water)
- 1 oz
- limetkový džus
- 3/4 unce
- jednoduchý sirup
- 3 okurky plátky
- 3 pomlčky horké pepřové omáčky
- Sodovka
- Obloha: okurka a další pomlčka horké omáčky
Jak to udělat
- Zmáčkněte tři plátky okurky s horkou omáčkou, limetkovou šťávou, jednoduchým sirupem a vodkou na dně koktejlové třepačky.
- Přidejte led a dobře protřepejte .
- Dejte do staromódní sklenice plné čerstvého ledu.
- Top s klubovou sódu.
- Obložte okurkou a přidejte další pomlčku horké omáčky.
(Recept z listové vodky)
Jak silné je skalní okurka?
Předpokládejme, že naše skleněné sklo potřebuje asi 2-unce sodovky, aby to dokončilo.
S tím a protože víme, že Leaf Vodka je 80-proof, můžeme odhadnout, že Rocky Crocus je poměrně mírný směsný nápoj s obsahem alkoholu asi 12% ABV (24 proof) .