Ačkoli detaily jsou v nejlepším případě nápadné, slavný červený sametový dort není takový jižní, kolik si myslí. Příběh, který začal v 40. letech cirkulovat, prohlašoval, že elegantní Waldorf-Astoria v Manhattanu přiznala žádost hostince o recept a později jí účtovala 100 dolarů. Rozzlobená žena, zjevně s pomstou na mysli, pak začala obohacovat recept spolu s příběhem.
Domácí kuchaři zřejmě milují koláče s neobvyklým příběhem nebo "tajnou přísadou". Šťavnatý dort, koláč z rajčatové polévky a majonézový koláč jsou jen některé z neobvyklých koláčů, které všichni máme v našich receptových souborech, takže není divu, že jižní kuchaři obejali lahodný a barevný červený sametový dort.
Navzdory legendě se dort stal vítězem, ideální pro Vánoce, Den svatého Valentýna a téměř jakoukoli jinou dovolenou nebo zvláštní příležitost.
Mnoho z červených sametových receptů koláčů pochází z členů fóra a mnoho z nich zahrnuje smetanový sýr nebo vařený recept na polevou, ale bylo by to vynikající s libovolnou bílou polevou, kterou si vyberete.
Užívat si!
Více červených sametových koláčků, které se vám mohou líbit:
- Červený sametový dort
- Oblíbený recept na červené cibulové dorty
- Červené Velvet Cupcakes s krémovým sýrem polevou
Další unikátní koláče ke zkoušce: