V Polsku je velikonoční pondělí znám jako Śigus-Dyngusův den nebo jen Dyngusův den, kdy chlapci dávají dívkám vodu. Tato lehká kastrolka amerického původu je skvělým způsobem, jak využít veliké uzené uzeniny a kysané zelí z velikonoční večeře.
Pro zdravější odstřeďování používejte nízko sodnou polévku, surovou cibuli, sýr s omezeným obsahem tuku, krůtí kiełbasu , žvýkací nudle a želé dvakrát opláchněte.
Tento recept dobře zdvojnásobuje a je ideální pro potluck. Může být vyroben v pomalém sporáku, ale blanch je před vrstvením. Vařte na středně dlouhou dobu, dokud je kluski něžný.
Zde jsou kroky pro výrobu Śmigus-Dyngus Casserole.
Co budete potřebovat
- 1 (10,75 unce) může krém z houbové polévky
- 1/4 šálku karamelizované cibule
- 1 1/2 čajové lžičky žluté hořčice
- 1 libra zelí, opláchnutá, vysušená a vysušená
- 4 unce nakrájené kluské nudle
- 1 (14-unce) balení uzené kielbasy, plátky 1/4 palce tlusté
- 4 oz tříští švýcarský sýr
- 1/4 šálku strouhanky
Jak to udělat
- Ohřívejte troubu na 350 stupňů F. Lehce pokryjte velkou sklenou nebo keramickou mísu na pečení nebo kastrolovou misku s sprejem na vaření. Smíchejte polévku, caramelizovanou cibuli a hořčici a odložte.
- Vrstva poloviny zelí v připravené pánvi. Vrstva poloviny klusků na vrcholu toho, následuje polovina kielbasy .
- Rozložte polovinu polévky přes kielbasa. Opakujte vrstvení s ostatními složkami.
- Posypeme nakrájeným sýrem rovnoměrně na vrchol hrnce. Nahoře s strouhankou. Umístěte kastról na plechovou misku, abyste zachytili všechny kapky. Pečeme 50 minut, rotujeme polovinu otáčení 25 minut do pečení, nebo až do zlatohnědé barvy.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 532 |
| Celkový tuk | 29 g |
| Nasycený tuk | 10 g |
| Nenasycený tuk | 11 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodík | 1,751 mg |
| Sacharidy | 47 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 22 g |