Dafne Martini je jedním z mých nejoblíbenějších modrých martinů . Vytvořil jsem je při experimentování s vodními náplněmi z hrušky krátce poté, co se poprvé dostali na trh. To se rychle stalo oblíbeným v mém baru a od té doby se stalo docela hit mezi ovocné martini milovníky .
Existují dvě různé chuti, které jsou s tímto nápojem možné, v závislosti na ginu, který si vyberete. Pro lehké a osvěžující Dafne Martini dávám přednost aromatikám z Bombay Sapphire , ačkoli se také těším plodnějších ginů, jako je Tanqueray Rangpur . Bubliny, buldok a Martin Miller si vezmou tento nápoj na sušičku. Je to všechno otázka, proč máte v té době náladu.
Rád také hraji s obroučkou. To se pohybuje od citronového zkroucení na několik čerstvých borůvek. Jahoda, třešeň, vápno, oranžová ... téměř jakákoliv obloha bude fungovat.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 oz
- gin
- 1 1/2 oz
- hruškovou vodku
- 1/2 oz
- modrá curacao
- 1/2 oz
- suchý vermut
- Dash of
- oranžové hořkosti
Jak to udělat
- Nalijte likéry a vermut do koktejlové třepačky s ledem.
- Dobře se protřepejte .
- Dejte do dobře chlazeného koktejlového skla .
- Přidejte pomlčku pomerančových hořkostí.
Zábavný fakt: Osobní inspirace je dokonalým způsobem, jak najít jméno pro váš koktejl a to se stalo s Dafne Martini. Inspirován elegancí mého smokingu kočku jsem ji po ní jmenoval. To je také důvod, proč jsem zvolil "f" a spíš to Dafne spíše než Daphne ("pravý" pravopis).
Jak silné je Dafne Martini?
Tento krásný modrý koktejl vypadá sladce a nevinně, ale může klamat. Všimněte si, že můj Dafne Martini je vyroben z alkoholických nápojů a stejně jako většina martinů se na vás může dostat.
V průměru můžete očekávat, že Dafne Martini bude mít obsah alkoholu asi 31% ABV (62 důkazů) . To je správné v souladu s původní vodkou Martini .
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 233 |
| Celkový tuk | 2 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 472 mg |
| Sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 3 g |