Tento recept je bohatý, krémový kešu na bázi syrového jídla alfredo recept na omáčky, který je zcela surový vegan a vhodný pro každého, kdo má na jídle syrové potraviny. Nebudete věřit, jak vynikající a zdravé je tato surovina potravinová strava alfredo omáčka. Není žádným tajemstvím, že kasuky vyrábějí lahodné surové veganské kešé mléko nebo pěkný a hustý kešukový krém, který zajišťuje zdravou a vydatnou non-mléčnou náhražku ve veganské kuchyni (vyzkoušejte například veganskou kešu krémovou bílá omáčku lasagna ), ale také tvoří základ super smetanové syrové veganské alfredo omáčky!
Použijte tuto syrovou veganskou alfredo omáčku na vrchol svého oblíbeného syrového veganského zeleného salátu nebo jakéhokoli jiného druhu surové veganské jídlo (jak vidíte na fotografii, použil jsem ho na špičku brokolice, ale určitě ne každý miluje brokolici stejně jako já do!), nebo použijte mandolínu nebo spiralizátor, abyste vytvořili nějakou cukinu nebo žlutou squash "nudle" a užijte surového veganu "fettuccine alfredo"! Nebo pokud nejste jíst syrovou veganskou, ale jen se snažíte jíst zdravější, nejprve vyčistěte nějaké vařené pálenky nebo misku s vašimi oblíbenými celými obilovinami s touto surovou omáčkou alfredo kešu.
Tento surový recept na alfredo omáčky je vegetariánský, veganský a vhodný k jídlu surových potravin, a v případě, že se to týká, ano, je to naprosto chutné, zaručené. Pokud potřebujete, aby byl také bezlepkový, nezapomeňte použít miso, který je vyroben ze sóji, jak je tradičně, a ne s přidanými zrny. Přečtěte si štítek, abyste si byli jisti.
Pokud máte rádi výlet surových veganských receptů, obzvláště těch s krásnými obrázky!) Zde jsou deseti nejoblíbenějšími jednoduchými surovými recepty přímo na TheSpruce.
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku
- kešu nebo hustého kešu mléka
- 1 lžička. čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- 1 lžička.
- miso
- 1 stroužek česneku
- 1/4 malá cibule, nakrájená
- 1 polévková lžíce.
- za studena lisovaný olivový olej nebo jiný olej
- 2 polévková lžíce.
- nutriční droždí
Jak to udělat
- Pro tento recept připravte hustou (méně vodu) šarži kešu mléka , blíže k surovému kešu krému než surové kešu mléko. Viz také: Jak vyrobit syrovou veganskou kešu krém a Jak vyrobit syrové veganské kešu mléko
- Proveďte společně krém kešu nebo husté kasičkové mléko v kuchyňském robotu nebo mixéru společně s čerstvou citrónovou šťávou, miso, česnekem, nakrájenou cibulí, olivovým olejem a výživnými kvasnicemi, dokud nejsou husté a krémové. Mělo by trvat asi jednu celou minutu na střední nebo vysoké rychlosti (buďte trpěliví!).
- A je to! Ochutnejte a upravte chutě podle vašich osobních přání. Můžete přidat trochu soli a čerstvého mletého pepře, pokud chcete, nebo, pokud není dostatečně slaný pro vás, přidejte trochu více miso nebo dokonce malý kus tamari nebo Nama Shoyu .
Pokud máte rádi výprodej surových veganských receptů, zde najdete deset nejoblíbenějších jednoduchých surovinových receptů, které si budete chtít vyzkoušet.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 212 |
| Celkový tuk | 12 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 156 mg |
| Sacharidy | 22 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 6 g |