Brambory se pečou, pak se vysuší, ztuhnou a ochucují a pak se vloží do skořápky.
Použijte cheddar, sýrový sýr Monterey nebo kombinaci. Přidejte chilli k bramborám, nebo přidáme pažitku nebo zelenou cibuli. Podívejte se na doporučení pro doplnění a doplnění v doporučeních a variantách.
Co budete potřebovat
- 4 velké
- pečení brambor (asi 2 liber)
- 4 lžíce másla (změkčené, nebo margarín)
- 3/4 šálku
- zakysaná smetana
- 3/4 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře (nebo bílého pepře)
- Paprika na chuť
Jak to udělat
- Vyčistěte brambory a osušte.
- Pečeme v sušárně 350 F po dobu 45 až 50 minut, nebo dokud ne uvaříme a nekouříme.
- Podívejte se na můj krok za krokem, jak udělat dokonalé pečené brambory .
- Zvyšte teplotu trouby na 425 F.
- Brambory nakrájené na polovinu podélně; vysušte buničinu a rmut nebo projděte ricer.
- Bít v másle, zakysanou smetanu a sůl a pepř.
- Směs bramborových semen zpět do pouhých 6 skořápek. Posypeme nakrájeným sýrem a posypeme paprikou.
- Pečte asi 15 minut, nebo dokud se sýr nerozpálil a brambory se zahřejí. Slouží 4 až 6.
Tipy a variace
- Nahoru brambory s lžící nebo dvěma chilli před kropením s drceným sýrem a paprikou.
- Přidejte jemně nakrájenou pažitku ke bramborám spolu s máslem a zakysanou smetanou.
- Posypeme nakrájenou zelenou cibuli nad plněnými bramborami před přidáním sýra.
Mohlo by se Vám také líbit
Základní pečené brambory
Perfektní pečené brambory
Dvakrát pečené brambory se zakysanou smetanou a pažítkem
Celé pečené sladké brambory
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 241 |
| Celkový tuk | 13 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sacharidy | 28 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 4 g |