V tomto receptu se hlava zelí nakrájí na klíny, vaří, pak pečeme s rajčaty a kořením.
Co budete potřebovat
- 1 velká kapusta
- 3 střední rajčata, nakrájené na kostičky
- 1 malá bílá cibule, nakrájená
- 1/2 čajové lžičky česneku
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 čajovou lžičku černé pepře
- 1/4 čajové lžičky kmínového kmínu
- 1/8 šálku vody nebo
- kuřecí vývar
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na teplotu 325 ° F (165 ° C / značka plynu 3).
- Zrušte zelí a vařte ho ve velké rychlovarné konvici nebo v holandské troubě po dobu 10 minut.
- Odstranit části zelí; umístěte do mělké pekáče.
- Smíchejte zbývající přísady do malé mísy; nalijte zelí.
- Pečte po dobu 30 minut, nebo dokud není kapalina absorbována. Zkapávkové kousky obraťte přibližně do poloviny doby pečení, aby se klíny rovnoměrně uvařily.
Mohlo by se Vám také líbit
Viz též
- Oblíbené zelné recepty
- Jak nakrájet hlavu zelí na klíny
- Rychlá měření a změna teploty
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 109 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 75 mg |
| Sacharidy | 25 g |
| Vláknina | 9 g |
| Protein | 5 g |