Několik dezertů signalizuje oslavu jako dort. Tento základní recept na bílé dorty bez mléčných výrobků je ideální pro narozeninové koláče , a to buď jako jednovrstvé koláče, nebo jako vrstvový koláč s bezlepkovou mléčnou úpravou dle vašeho výběru.
V reakci na jednoho hvězdy recenzenta (to není jeden hvězdičkový recept!): Ve skutečnosti, EGGS NENÍ DUCHY ingredience! Pokud hledáte recept bez mléčných výrobků bez vajec , zkuste procházet veganské receptury na dorty, ne mléčné výrobky , jako jsou tyto veganské dezerty nebo tyto recepty Vegan Cupcake . Hodně štěstí a šťastné pečení!
Co budete potřebovat
- 3 šálky dortové mouky
- 2 lžičky. prášek na pečení
- ¾ tsp. sůl
- 1 ½ šálku sójového margarínu (bez mléčných výrobků)
- 2 ¼ šálků cukru (granulované)
- ¾ tsp. čistý vanilkový extrakt
- 1 šálka mandlového mléka (neslazená)
- 8 velkých bílých vajec
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F. Mírně mastné nebo oleje 2 9 "koláče. Řídit dno pánve s pergamenovým papírem a jednou na místě lehce mast 'nebo olej na papír. Prach pergamenu a boky pánve lehce moukou a klepnutím na boky pánve protřepete nadbytek. Dát stranou.
- Ve středně velké misce míste mouku, prášek do pečiva a sůl a odložte.
- Ve velké mísící misce pomocí elektrického ručního mixéru nebo v misce stojícího mixéru se společně sójový margarín a 2 šálky cukru dohromady, dokud směs není lehká a načechraná, asi 4 minuty. Přidejte vanilku a dobře ji kombinujte. S mixérem na nízkých rychlostech přidávejte suché přísady do několika doplňků, střídající se s mandlovým mlékem, dokud nebudou přidány všechny suché přísady a mandlové mléko . Beat, dokud směs není jen kombinována a odložena.
- V jiné velké mísicí misce pomocí elektrického ručního mixéru (před čištěním vyčistěte a vysušte) nebo v misce stojícího mixéru , nasypte vaječné bílé až do vzniku velmi měkkých, pěnivých vrcholů, asi 1-2 minuty. Postupně přidejte zbývající ¼ šálku cukru a protřepejte, až se vytvoří tuhé, lesklé vrcholy, asi o 4 minuty více. Ve třech přílohách přidejte vaječné bílé směsi mouky, které se postupně skládají do bílé barvou, až do kombinace.
- Smíchejte těsto do připravených pánví a pečte asi 30 až 35 minut, nebo dokud nejsou koláče zlatavě hnědé a špalda vložená do středisek vyjde čistá. Přeneste koláče na drátěný stojan a nechte je vychladnout asi 15-20 minut, než otočíte koláče na stojan a vyjmete pergamen. Obraťte koláče zpět a zcela vychladněte, než je namontujte do vrstveného koláče nebo poleva s mléčnou volbou, kterou jste si vybrali.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 718 |
| Celkový tuk | 34 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 13 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodík | 2,717 mg |
| Sacharidy | 85 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 18 g |