Jedná se o zdravé a chutné zelí a je to super jednoduchý recept na přípravu a vaření. Zelí se hrubě naseká, pak se vaří s kořením, rajčatovou šťávou a malým vývarem.
Co budete potřebovat
- 1 středně hnědé zelené zelí
- 1 can (6 uncí) šťávy V-8 nebo rajčatové šťávy
- 1/2 šálku (4 unce) kuřecí vývar nebo zeleninový vývar
- 1/2 čajové lžičky
- Cajunová směs koření
- 1/2 čajové lžičky prášku cibule
Jak to udělat
- Zelí nakrájejte na velké kusy a vyhoďte vnější listy a jádro.
- Balení do velké hrnce a doplňte zbývající přísady.
- Zakryjte a vroucí.
- Snižte teplotu a vařte 30 až 40 minut, nebo dokud nebude zelí jemné.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 59 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 100 mg |
| Sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 3 g |