Mandle a káva se spojují v dokonalé harmonii v populárním koktejlu známém jako opečený mandlový koktejl. Je to krémová radost a můžete přidat vodku pro opečený pražený mandl.
Který z těchto lahodných koktejlů je dokonalým způsobem, jak otřásat vaší bílou ruskou rutinou. Mix je velmi jednoduchý, používají se amaretto a kávové likéry proti krémové bázi. Je to neodolatelné a ideální pro ty chvíle, kdy chcete mít rychlý a uspokojující nápoj.
Měkčivý ze dvou míchaných nápojů, opékaný mandle je příjemným siprem pro ty chvíle, kdy chcete mít dobrý nápoj, který je na chlastu světlý. Vyrábí také vynikající dezertní nápoj a můžete si jej posedět v koktejlové sklenici pro jemné, krémové martini .
Co budete potřebovat
- 1 1/2 oz
- amaretto likér
- 1 1/2 oz
- kávový likér (Kahlua)
- 1 oz
- krém
Jak to udělat
- Nalijte přísady do koktejlové třepačky s ledem.
- Dobře se protřepejte .
- Přetáhněte do ledově plněné staromódní sklenky .
Tip: Rovnoměrné nalévání obou likérů je běžné, ačkoli krém se může pohybovat od 1 do 2 uncí. Nebojte se upravit poměry libovolné složky tak, aby vyhovovaly vašemu osobnímu vkusu.
Pečené opékané mandle
Pečený opékaný mandle (nebo hořký mandl) je "pečený" přidáním vodky do směsi. Je to další relaxační sapr s příjemnou příchutí mandlové kávy a je to opravdu pěkné na chladných podzimních večerech u ohně.
Chcete-li vyrobit tento nápoj, postavte si jednu vodu, kávový likér a amaretto ve staromódním skle naplněném ledem. Naplňte mléko nebo smetanu. Třepejte umístěním míchacího plechu na sklo a dejte mu jednu nebo dvě dobré koktejly.
Mléčné alternativy
Mléko nebo smetana ... které byste si měli vybrat? Výběr je na vás a každý vytvoří trochu jiný nápoj.
Mléko vytvoří lehčí nápoj než krém. Nejlepší však není používat mléko lehčí než 1 procento. Pokud vylijete odstředěné mléko, ztratíte některé z bohatství a nápoj se bude zřejmě zhoršovat.
Existuje celá řada možností také v krému . Těžký šlehačský krém vytvoří bohatší opečený mandle než jeden s pravidelným krémem. Pro pěknou rovnováhu mezi těmito dvěma extrémy je polovina a polovina ideální volbou a skvělým krémem pro většinu koktejlů.
Alternativně by některá alternativa mléka měla vyrobit vynikající opékané mandle. Pokud jste vyvinuli patra pro sóju, mandle nebo jakoukoli jinou náhražku mléka , zkuste to zde. Mandle mléko by bylo přirozenou volbou, protože doplní amaretto.
Vodka
Pečený opékaný mandle není vodka martini a není třeba používat vaši nejlepší vodku. Vyberte si tu správnou "dobře" vodku, kterou jste zásobili ve svém baru a nápoj bude perfektní.
Levné vodka nemusí znamenat špatnou vodku, prostě musíte prozkoumat své možnosti. K dispozici je mnoho skvělých a cenově dostupných vodkasů .
To je také dokonalý kandidát na ochucenou vodku . Espresso vodka, stejně jako ta z Three Olives, je perfektní volbou a přidává pěkný kávový kop do nápoje.
Je také snadné si vyrobit vlastní vodku naplněnou kávou, jednoduše postupujte podle kroků v receptu na kávu bourbon .
Dalšími dobrými možnostmi jsou čokoláda a amaretto nebo jakákoli šlehačka nebo dortová vodka.
Jak silné je opékané mandle?
Jak si můžete představit, pečený recept je o něco silnější než pražená mandlová jablka, ačkoli oba jsou v koktejlovém světě poměrně pokorné .
Použijte 42 kávový likér Amaretto a 40 odolný kávovému likéru, jak tyto dva recepty váží :
- Opečené mandle: 14% ABV (28 proof)
- Pečené opékané mandle: 18 procent ABV (36 proof)
Vodka nemá příliš velký rozdíl, ale je to pěkný způsob, jak přidat nápoj navíc, aniž by se dostal mimo kontrolu.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 382 |
| Celkový tuk | 10 g |
| Nasycený tuk | 7 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sacharidy | 41 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |