DIY - Jak si vyrobit vlastní
Krepová stanice je mimořádně zajímavá pro svatby a zvláštní příležitosti. Nastavení je jednoduché: pěkné nastavení stolů a dostatek prostoru pro uložení různých plnění a zdobení je vše, co potřebujete k vybudování okouzlující, nezapomenutelné krepové stanice pro párty. Osobní dotyky, jako jsou fotografie malých rámů, svíčky a dokonce i miniaturní Eiffelova věž, dělají prezentaci ještě atraktivnější.
Chtěli byste si každý týden obdržet recepty a tipy na vaření? Zaregistrujte se zde k bezplatnému zpravodaji o francouzském jídle a vložte do vaší každodenní kuchyně vkus.
01 z 05
Za prvé, Crepe Batter
Chocolate Crepes. Quinn Dombrowski Základní, bílo-moučné krepové těsto se může dát k oběma sladkým a pikantním výplní a pohanka je tradiční volbou ve Francii pro savory. Kreativní stanice s živým aromatickým krepovým těstím vždy působí dojem. Pokusy s ideálními výplněmi:
- Čokoládové palačinky : lískové ořechy, banány, čerstvé bobule, čokoládová omáčka, zmrzlina, šlehačka
- Vanilka Cognac palačinky : karamelizované jablka, sýr Neufchatel v americkém stylu, hrubě nakrájené broskve, opečené ořechy, šlehačka
- Lemon nebo pomerančové pancečky : čerstvé bobule, zmrzlina, čokoládová omáčka, šlehačka
- Perníkové koření : citrónová sýrová omáčka, bílá čokoládová omáčka, šlehačka
02 z 05
Pikantní výplně
Tomato Spinach Crepes. Flickr uživatelská cherrylet Pikantní palačinky jsou ideální volbou pro výběr vstupenek nebo koktejlové hodiny. Zde je několik chutných náplní, které můžete vyzkoušet: ratatouille , grilovaná zelenina, houbová omáčka, rajčata, kuřecí maso ve smetanové omáčce a zvlněný špenát se slaninou.
03 ze dne 05
Sladké výplně
Crepes se slaným máslem a karamelem. © Stuart Spivack Sladké výplně jsou obvykle na mysli, když uvažujete o krepové stanici. Možnosti a kombinace jsou nekonečné. Zde jsou některé skvostné ty, které by měla každá stůl obsahovat: čerstvé ovoce, šlehačka , americký styl Neufchatel, džem, lískové ořechy a čokoládová omáčka.
04 z 05
Dekorace
Čerstvé jahody. Gwen Weber, Creative Commons - redistribuovat s atributem Každé krepové potřebuje příležitost vypadat tak chutně, jak chutná. To je místo, kde se hraje. Vyzkoušejte tyto univerzální záliby v obroušené části krepové stanice: práškový cukr v malém kontejneru se síťovacím víkem na poprašování, šlehačkou, krémem anglaise , perfektně baculatým, zralým bobulem.
05 z 05
Prezentace
Mark Thomas / Getty Images Říká se, že prezentace je všechno. Krepové jsou tradiční podávané plnění a skládání do čtvrti. Mohou být rovnoměrně válcovány.