Buďte kreativní, když vyplníte tyto palačinky; používat Nutella, banány, čokoládu, jahody, ořechy atd. Učení správné techniky pro výrobu palačinky je pro recept nejdůležitější.
Co budete potřebovat
- 2 šálky
- všestranná mouka
- 2 šálky mléka
- 1/2 šálku vody
- 6 lžící másla roztaveného
- 3 vejce
- 4 lžíce granulovaného cukru
- 1/4 čajové lžičky soli
Jak to udělat
- Zpracujte mouku, mléko, vodu, máslo, cukr, vejce a sůl v mixéru, až bude směs hladká.
- Přidejte mléko 1/3 šálku najednou, dokud je těsto tekutá konzistence.
- Nastavte smeták po stranách po dobu 20 minut.
- Rozetřete máslo másla v krepové pánvi nebo velké pánvi nad nízkým teplem. Přidejte do misky 3 lžíce těsta a otočte, dokud není spodní část pánve pokryta těstíčku.
- Vařte krep po dobu 1 minuty, nebo dokud není krep je mírně vlhký nahoře a zlatý pod ním.
- Povolte okraje krepu, posuňte špachtle pod ním a jemně ji otočte vzhůru nohama do pánve.
- Kuchajte 1 minutu a přeneste vařený krep na talíř, aby byl teplý.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 146 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 5 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodík | 156 mg |
| Sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 4 g |