Medová hořčice, cibule a česnek sezóny vykostěné vepřové pečené k dokonalosti, jak se pomalu vaří ve vašem pomalém sporáku. Chcete-li použít tento přípravek pro přípravu vepřového pečeného medu, použijte více než pět ingrediencí, můžete přidávat baby mrkev nebo některé hrubě nakrájené, oloupané jablka spolu s cibulí a česnekem.
Hrnec nebo pomalý sporák je skvělý způsob vaření pečeně. Maso doslova vychází z kuchařů, což je velmi něžné a šťavnaté. Také opravdu pohlcuje příchutě ostatních potravin, které vaříte. Vepřové plátky jsou krásně a chutné s pikantní a slanou omáčkou.
Válcované vykostěné vepřové pečivo může být vyrobeno z více než jednoho kusu masa. Jsou válcovány a svázány s řezníkem. Pokud je na pečeně vrstva tuku, odstraňte ho. Tento tuk pomáhá chránit pečeně v troubě a udržuje ji vlhkou, ale v nádobí se jen roztaví a omáčka bude mastná. A nezaměňujte vepřová panenka s vepřovou panenkou ! Pečené roštěno je mnohem větší než panenka a má více tuku a jinou strukturu.
Vepřové maso by mělo být vařeno na minimální teplotu 145 ° F, jak je testováno teploměrem na potraviny. Můžete to vařit, pokud chcete, pokud to chcete, ale USDA zjistila, že teplota je v bezpečí.
Podáváme tento nádherný pokrm s některými bramborami , zeleným salátem s jahodami a cibulkami.
Co budete potřebovat
- 1 cibule, nasekané
- 4 stroužky česneku, mleté
- 1/3 šálku medové hořčice
- 1 lžička. sůl
- 1/4 lžičky pepř
- 1 lžička sušených tymiových listů
- 1 (3 lb.) rolované vykostěné vepřové pečeně
- 1/4 šálku kuřecí vývar
- 1 polévková lžíce. kukuřičný škrob
- 1/4 šálku vody
Jak to udělat
Nastříkejte 4-6 litrový krokosový pečivo s nástřikem na nudličky a přidejte cibuli a česnek.
Smažte vepřová pečeně se sůlmi a pepřem a posypeme tymiánem. Rozemlete medovou hořčici na pečeně.
Umístěte pokryté pečeně na cibuli a česnek; přidat kuřecí vývar. Kryjte crockpot a vařte na nízké po dobu 7-8 hodin.
Odstraňte hořkou a zakryjte fólií, aby se při omáčení udržovala v teple.
Kombinujte s kukuřičným škrobem a vodou ve středním kastrolu a mícháme s drátem.
Přidejte džusy z pomalého sporáku a vařenou cibuli a česnek do hrnce a vařte na středním ohni, dokud směs nehoří a neztuhne, často se míchá.
Sezona podle vkusu. Přidejte více soli, pepře, tymiánu nebo medonosné hořčice v případě potřeby. Kuchyňská nádoba utlumí tyto příchutě kvůli dlouhé době vaření.
Plátek pečeme a podáváme s omáčkou.
Pokud máte nový teplý krokos , zkontrolujte pečeně po 6 hodinách.
Kalorie: 250
Tuk: 10 gramů
Sodík: 390 mg