Populární hash hnědý kastrol je všestranná a uspokojující příloha. Tato verze používá kyselou smetanu a kondenzovanou polévku spolu s vařenou rozemletou klobáskou a sýrem.
Pikantní nebo mírná snídaňová klobása a čerstvá pažitka z něj dělají jednoduchou a chutnou kaši. Podává se jako příloha na snídani nebo brunch.
Co budete potřebovat
- 1 libra snídaně klobása, mírné, země, nebo horké
- 1 sáček zmrazený v jižním stylu hash hnědých brambor, rozmrazený
- 2 plechovky (každý 10 3/4 oz) kondenzovaný krém z hub nebo krém z celeru polévky
- 1/4 čajové lžičky mletého černého pepře
- 1/2 čajové lžičky kosher soli
- 1 šálek zakysané smetany
- 2 až 3 polévkové lžíce odložily čerstvou pažitku
- 2 šálky rozdrceného sýra Cheddar,
- rozdělený
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 350 F.
- Namažte nádobu na pečení 2 1 / 2- až 3-litrové.
- Klobásu přidejte do velké pánvi a položte ji na střední teplotu. vařte klobásu, dokud nehnedí a nebude růžová a často se míchá. Vypusťte dobře.
- Ve velké misce kombinujte vařenou a vyčerpanou klobásu, rozmražené hnědé brambory, kondenzované polévky, pepř, sůl, zakysanou smetanu a pažitku. Přidejte asi 1 1/4 šálku drceného sýra a promíchejte a důkladně promíchejte.
- Do připravené pekáče vložte hadicovou hnědou směs.
- Pečte po dobu 45 až 55 minut, nebo dokud jsou brambory horké a bublinkové.
- Nahoře zbytek sýra a pečte asi 5 až 10 minut déle, nebo dokud se sýr nerozpálil.
Expertní tipy
Jak rozmrazit zmrazené Hash Brown brambory
- Přes noc: Vylijte hads browns ven tenkou vrstvu na papírovém plechu nebo kontejneru s papírovou utěrkou s lemovanou utěrkou. Nahoru s více papírovými ubrousky a rozmrazte je v chladničce přes noc.
- Mikrovlnná trouba: Štěrka hnědé brambory roztřepejte v jedné vrstvě na mikrovlnnou desku nebo kontejner. Mikrovlnná trouba na 100 procent výkonu po dobu 30 sekund pro každou dvě šálky hnědých hash. Patte brambory suché s papírovými utěrky.
Mohlo by se Vám také líbit
Pomalý vařič Šunka a Hash Brown Casserole
Hash Hnědá kastrolka se zakysanou smetanou a sýrem
Domácí recept na hnědá brambory
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 596 |
| Celkový tuk | 52 g |
| Nasycený tuk | 27 g |
| Nenasycený tuk | 16 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sodík | 931 mg |
| Sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 21 g |