Marocké recepty kefty - předkrmy, sendvičové a hlavní myšlenky

Potřebujete trochu inspiraci vaření ohledně mletého masa? Tyto marocké receptury kefty vám pomohou změnit váš jídelní plán velmi dobře. Kefta může být buď hovězí maso nebo mleté ​​jehněčí, nebo kombinace obou. Obvykle je jemně mletá a dobře ochucená s kořením před vařením.

Pokud se vyhýbáte červenému masu, pokračujte a použijte místo toho kuře nebo kura.

• 01 z 10

  Marocké Kefta Kebab
  To je dobrý základní recept, který si udržuje po ruce téměř jakoukoli marockou misku, která vyžaduje keftu. Je to zvláště chutné na grilu.

• 02 z 10

  Kefta a vajíčko Tagine s rajčaty, cibulí a olivami
  Kefta a vejce jsou populární kombinací v Maroku. Zde jsou to nejlepší - s karamelizovanou cibulí, sýrovými rajčaty a ošumělými olivami.

• 03 z 10

  Marocký Kefta Meatball Tagine - Kefta Mkaouara
  Toto klasické marocké pokrmy jsou vybavené dobře ochucenými masovými kuličkami vařenými v kořeněné rajčatové omáčce. Vejce jsou volitelným, ale klasickým přírůstkem.

• 04 z 10

  Marocké těstovinové omáčky a masové kuličky
  Tato základní marocká těstovinová omáčka používá čerstvé rajčata a marocké koření. Dobře ochucené masové kuličky jsou volitelným, ale běžným doplňkem.

• 05 z 10

  Kefta Msemen - Rghaif plněné hovězími plnkami
  Vycpaná čarodějka jsou plná verze pravidelného čtvercového tvaru rghaif nebo složené marocké placky. Tento recept dělá mírně šetrnou mletou hovězí výplň.

• 06 z 10

  Marocký styl hamburgerů

  Mírně ostřívaná kefta se používá k výrobě marockého hamburgeru. Odkazy na domácí hamburger roll a domácí koření recepty.

• 07 z 10

  Marocké kefta a zeleninové baryaty
  Tyto křupavé marocké pečivo jsou vyrobeny z chutné kombinace mletého masa a zeleniny. Ačkoli obvykle slouží jako předkrm nebo strana, mohou být také prezentovány jako hlavní jídlo.

• 08 z 10

  Pikantní Kefta Briouats
  Tyto smažené marocké pečivo jsou naplněné špinavou mletou hovězí výplní. Učiňte je tak pikantní, jak se vám líbí.

• 09 z 10

  Tradiční Kefta Briouats
  Jedná se o tradiční, mírně ochucené zemní hovězí výplň pro marocké pečivo známé jako briouaty. Pečivo může být před smažením složeno do trojúhelníků nebo válců.

• 10 z 10

  Kefta plněné rolky

  Měkké sadwichové kotouče jsou plněné ostřílenou mletou hovězí a olivovou náplní. Tvarujte je malý pro čaj nebo ramadánu.