Tento kukuřičný kukuřičný tuňák může být vyroben z čerstvých nebo zmrazených kukuřičných jader. Některá z kukuřice je čistá, slouží jako zahušťovadlo. Je to báječný obědový salát pro každou příležitost. Barvy mě přemýšlejí pružně. Podávejte ho jako součást velikonočního brunchu.
Chowder vyžaduje kuřecí vývar, ale pokud chcete, můžete použít zeleninový vývar . Pro bohatší prací prostředek nahradit některé nebo všechny poloviny a půlky lehkou nebo těžkou smetanou.
Viz též
Tuna Chowder s kukuřicí a sýrem
Co budete potřebovat
- 2 1/2 šálky zrn kukuřice, čerstvé nebo zmrazené a rozmrazené, rozdělené
- 3 lžíce másla
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 3/4 šálku nakrájeného celeru
- 1/4 šálku nakrájené zelené cibule
- 2 brambory střední, oloupané a nakrájené na kostičky
- 4 šálky
- kuřecí výživa , nízký obsah sodíku nebo nesolený
- 1 lžička soli
- 1/4 čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 šálky
- půl na půl
- 2 plechovky (7 uncí každý) tuňák balený v rostlinném oleji
- 1 až 2 lžíce nakrájené čerstvé petrželky
Jak to udělat
- Puree asi 2 šálky kukuřice v mixéru.
- Ve velkém hrnci nebo v holandské troubě při středním ohni roztavíme máslo.
- Přidáme nakrájenou cibuli a celer; smažte, až je cibule průsvitná. Přidejte zelenou cibuli a vařte další minutu.
- Přidat kukuřičnou zrno a zbývající kukuřičná zrna na polévku spolu s bramborami, kuřecím vývarem, solí a pepřem. Přivést k varu; snižte teplo, zakryjte a vařte 15 minut nebo dokud nejsou brambory jemné.
- Přidejte půl a půl, tuňák a polovinu nakrájené petrželky; vařte o 5 minut déle, nebo dokud nehřejete.
- Posypeme čerstvou nasekanou petrželkou nad každou porcí, aby obloha.
Tento chléb na tuňáky slouží 6.
Mohlo by se Vám také líbit
Snadná, krémová pomalá varná konvice