Tento nádherný ovocný salát je jako lehčí forma ovocného koktejlu - jen krémová, ale přesto umožňuje vynikající chuť ovoce, která přijede. Je vyrobena z údvatného sortimentu tropického a místního ovoce pro nejobtížnější ovocný salát v minulosti. Skvělé pro každodenní stravování i pro poskytování služeb (viz tipy na mé party!). A je to opravdu snadné udělat - jen ovoce spojte, požádejte o přítele nebo rodinu, aby vám pomohli rozřezat ovoce a budete se těšit z tohoto tropického zázraku. Zdravý, krásný a oh, tak exklusivní, tento exotický ovocný salát vás zapomene na jakýkoli jiný dezert - a zítra ho budete zase toužit!
Co budete potřebovat
- 2 čerstvé zralé
- mango (viz odkaz na nákup / řezání tipů)
- 2 šálky ananasové kousky, čerstvé nebo konzervované (pro
- čerstvé ananasové tipy , viz
- Jak připravit čerstvý ananas )
- 1 banán, nakrájený na plátky
- 1-2 šálky
- čerstvou papáji , nakrájenou na kostky
- 2
- kiwi , nakrájené na kostky
- 1
- dračí ovoce (viz odkaz na nákup / přípravu tipů), NEBO nahradit 1 hrušku, nakrájenou na kostky
- 2 šálky čerstvého červeného bezsemenného hroznu nakrájeného na polovinu
- Volitelné: hrst čerstvých malin (nebo jahody nebo sušené brusinky pro kontrastní barvu)
- 1/4 šálku kokosového mléka
- 2 polévková lžíce. čerstvě vymačkané limetové šťávy
- 3-4 polévkové lžíce. cukr (bílý, v závislosti na sladkosti / zralosti vašeho ovoce)
Jak to udělat
- Nakrájejte všechny ovoce - s výjimkou kontrastního červeného ovoce (maliny, jahody nebo sušené brusinky) - a umístěte do mísící misky.
- Zmrzněte nad limetkovým džusem a jemně promíchejte, abyste se spojili. Poté posypeme cukrem a mícháme a spojujeme. Nastřílejte v chladničce po dobu nejméně 30 minut, nebo dokud neplánujete podávat svůj salát.
- Před podáváním nalijte kokosové mléko a znovu promíchejte. Chuť - testujte salát na sladkost a přidejte více cukru, pokud si přejete. Je-li příliš sladká pro váš vkus, vymačkejte ještě trochu limetkového džusu. Porce do misky a nahoře s některými z červených kontrastních ovoce - maliny, jahody nebo sušené brusinky (ty jsou velmi pěkné na Vánoce). UŽÍVAT SI!
Tipy pro party
Tento salát je krásný pro párty podávané v brýlích martini (jak je znázorněno). Je to také snadné a chutné předem, protože ovoce potřebuje čas absorbovat cukr a limetkovou šťávu, čímž ještě lépe ochutná (můžete to udělat až 8 hodin předem, pak místo pokryté v lednici). Stačí, když přidáte kokosové mléko, dokud hosté dorazí, potom jej nalijte a udělejte další jemné míchání a test chuti. Také lahodná pokrmy s panenkou šlehanou smetanou nebo vanilkovou zmrzlinou nebo mrholením Grand Marnier, kokosovým rumem nebo jiným likerem dle vašeho výběru. Na zdraví!